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2021-09-13
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星期六走到旺角做facial,心血來潮想食車仔面,便上openrice找找附近餐廳,找到這間阿四。和友人一人點了一碗車仔麵,和一些小食。南瓜餅甜而不膩,入面仲有粒粒南瓜蓉。炸燒賣外面脆口,,魚肉扎實,有口感!炸墨魚卷用腐皮包裹墨魚肉,炸得香脆但仍煙韌彈牙,好惹味。至於車仔餸亦入味,豬紅滷得入味,一啲都唔羶!蘿蔔食得出有揀過,食落清甜無渣。魚蛋雖然唔算彈牙,但魚味十足同爽口。炸豆腐表面焦香脆口,內裡豆腐結實有豆香。流心蛋流心蛋黃一流,而且入味。滷水腩肉的五花肉層次分明,肥膏一啲都羶,食落無油膩感。最後杯凍鴛鴦比例唔錯,有茶餐廳水準,茶味同咖啡味都出到,加上大大杯消暑一流!
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