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2023-04-03
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🐮吉列牛定食 $148一份切成10塊吉列牛先炸到大約三成熟 上枱時牛肉係凍嘅 店員會俾個爐你燒到自己想要嘅熟度炸皮薄而且都唔會油膩膩只要控制好時間手法就可以做到外脆內嫩嘅效果最鍾意食啲頭尾因為有三邊炸皮同埋切成三角形牛肉切到一定嘅厚度 有嚼口得嚟唔韌 都食到濃牛味同埋牛油香醬汁都誠意滿滿 濃稠同醬汁都有有芥末醬 蒜蓉蛋黃醬 酸甜燒肉汁可以先試原味在點醬 食到唔同嘅感覺定食除咗牛之外仲有碗前菜 白飯 麵豉湯前菜有芝麻醬豆腐同埋芝麻醬番茄仔滑捋捋嘅百福豆腐配芝麻醬原來都幾夾！白飯都無hea你 上面撒滿飯素鹹鹹香香就咁食都唔會齋而且份量好足 疊咗個小山丘出嚟🌹Rose Garden $38係帶玫瑰味嘅梳打水 玫瑰味唔會太假太化學 亦唔會過甜凍冰冰帶氣特別清涼 配搭吉列牛又可以消滯
吉列牛定食
$148
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一份切成10塊
吉列牛先炸到大約三成熟
吉列牛定食
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炸皮薄而且都唔會油膩膩
只要控制好時間手法就可以做到外脆內嫩嘅效果
最鍾意食啲頭尾因為有三邊炸皮同埋切成三角形
牛肉切到一定嘅厚度 有嚼口得嚟唔韌
都食到濃牛味同埋牛油香
醬汁都誠意滿滿 濃稠同醬汁都有
有芥末醬 蒜蓉蛋黃醬 酸甜燒肉汁
可以先試原味在點醬 食到唔同嘅感覺
吉列牛定食
$148
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前菜有芝麻醬豆腐同埋芝麻醬番茄仔
滑捋捋嘅百福豆腐配芝麻醬原來都幾夾！
白飯都無hea你 上面撒滿飯素
鹹鹹香香就咁食都唔會齋
而且份量好足 疊咗個小山丘出嚟
Rose Garden
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係帶玫瑰味嘅梳打水
玫瑰味唔會太假太化學 亦唔會過甜
凍冰冰帶氣特別清涼 配搭吉列牛又可以消滯
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