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2007-02-10
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我是第一次光顧三藩市朳房，都是看到言裏的網友介紹才去試。昨晚約8:00到達朳房和女友預祝情人節，已經有約十名客人在門外等候，認真旺場。因一早book了位，能夠坐在落地玻璃窗前，一覽無敵海景，又看到幻彩詠香江，未order餸菜心情已經不俗。店的裝修頗典雅，木製餐桌餐椅也頗特別，但可能桌椅排得密了一點點，隔座人的對話均能清楚聽見，覺得有點怪怪的。由於女友主要想食朳，因此沒有叫套餐。首先我order一客牛油果沙拉作頭盤，好有牛油果味，頗新鮮，不妨一試。朳房附送一人兩塊的蒜蓉包，很香，但不夠熱，雖然有提供牛油，但建議不塗為妙，否則會蓋過蒜蓉香味。主菜當然是牛朳。我叫了西冷牛朳，女友則叫了肉眼朳，大家都要七成熟。兩塊朳的體積都不大，面積和一般女孩子的手掌差不多，份量上有點失望。我塊西冷牛朳有點靭，頗難切開，可幸吃時感到有點炭燒味，好過冇。我女友塊肉眼朳口感則很好，一點都不靭，值得推介。碟子很大，除了朳外，還有薯皮或薯蓉，味道不錯，最重要的，是可彌補塊朳太細而不夠飽的問題。飲品方面，我們開了一支細紅酒，味道一般。用餐後就每人order了一杯雞尾酒，以及叫了一客火焰雪山做甜品。一坐坐足兩個多小時才離
由於女友主要想食朳，因此沒有叫套餐。首先我order一客牛油果沙拉作頭盤，好有牛油果味，頗新鮮，不妨一試。朳房附送一人兩塊的蒜蓉包，很香，但不夠熱，雖然有提供牛油，但建議不塗為妙，否則會蓋過蒜蓉香味。
主菜當然是牛朳。我叫了西冷牛朳，女友則叫了肉眼朳，大家都要七成熟。兩塊朳的體積都不大，面積和一般女孩子的手掌差不多，份量上有點失望。我塊西冷牛朳有點靭，頗難切開，可幸吃時感到有點炭燒味，好過冇。我女友塊肉眼朳口感則很好，一點都不靭，值得推介。碟子很大，除了朳外，還有薯皮或薯蓉，味道不錯，最重要的，是可彌補塊朳太細而不夠飽的問題。
飲品方面，我們開了一支細紅酒，味道一般。用餐後就每人order了一杯雞尾酒，以及叫了一客火焰雪山做甜品。一坐坐足兩個多小時才離開，因為環境實夠舒適。
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