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2012-05-11
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記得私房菜曾經大熱，大家都以吃過私房菜(主要是中式)為傲... 時至今日，私房菜已跨出中國菜的界限，其中一員就是以印尼(峇里)及土耳其為題的這家樓上小店。小妹心儀了這店很久很久，現在終於有機會一試，而且覺得很滿足！早幾個月前我倆曾到訪於油麻地的那店，但一直按鈴都沒回應就放棄了。是次我們也跑到油麻地店去，幸好今次有人應門鈴可以指導我們到這店！店子細細，很適合我們兩口子靜靜地拍拖～坐下小妹先行吃鮫魚餅，很特別的一個小吃。原來是印尼人的popcorn, 就是店主說印尼人會抱著一筒，邊看電視邊吃，不就等於西方的爆谷嗎？在香港吃好很多次印尼菜，還是現在才知道有這一回事，所以說學海無涯沒錯！餐牌上應有的都有，也有特別的自家款式。其實有點被價錢嚇怕了，一份加多加多都要過百元，真的捨不得吃呢！所以今次捨棄平時多吃的印尼菜式，改試那些比較特別的！印尼式北歐薯仔牛肉餅外形像極韓式炸雞！名字self-explanatory, 就是薯仔加牛肉粒炸成。店主說這是由北歐傳入，印尼人就改良了一點，多了一點印尼的香料味，不過仍然好吃！MP更說味道與我們在Orange Tree吃過的很相似，一客十二塊小妹都只是吃了四分
早幾個月前我倆曾到訪於油麻地的那店，但一直按鈴都沒回應就放棄了。是次我們也跑到油麻地店去，幸好今次有人應門鈴可以指導我們到這店！店子細細，很適合我們兩口子靜靜地拍拖～坐下小妹先行吃鮫魚餅，很特別的一個小吃。原來是印尼人的popcorn, 就是店主說印尼人會抱著一筒，邊看電視邊吃，不就等於西方的爆谷嗎？在香港吃好很多次印尼菜，還是現在才知道有這一回事，所以說學海無涯沒錯！
餐牌上應有的都有，也有特別的自家款式。其實有點被價錢嚇怕了，一份加多加多都要過百元，真的捨不得吃呢！所以今次捨棄平時多吃的印尼菜式，改試那些比較特別的！印尼式北歐薯仔牛肉餅
外形像極韓式炸雞！名字self-explanatory, 就是薯仔加牛肉粒炸成。店主說這是由北歐傳入，印尼人就改良了一點，多了一點印尼的香料味，不過仍然好吃！MP更說味道與我們在Orange Tree吃過的很相似，一客十二塊小妹都只是吃了四分一，可想而知MP有多喜愛！我愛峇里島炒飯
由於有店名，所以小妹就要一份試味，說穿了就是印尼炒飯（特別版）。光看賣相已覺很有心思，以蛋塊鋪底，上面的飯炒得很香，蝦也大大隻，睇頭不錯！經店主介紹後知道內裡放了一種印尼獨有的豆，名為臭豆。這種臭豆的香氣跟冬菇９成相似，之所以謂＂臭＂都是因為放久了，不新鮮的話真的會發出臭味，也因此甚少食店願意入貨。其實加了臭豆整碟飯都變得更有生氣！令小妹一吃再吃！而飯也加了辣膏炒，我們要了小辣，所以只有一點辣味，如果吃得辣的話不妨要中辣，因小妹覺得那辣味很香很可口！想不到這個炒飯如此吸引人，意料之外！土耳其羊肉串
一客三串，都以不锈鋼串成。每串兩粒羊肉，蕃茄、洋蔥各二，還有一粒未去籽的青椒。事前店員先說明不能吃辣的就不要吃這青椒，但其實沒有很辣，基本上沒有辣！而羊肉很香很惹味，自家製乳酪也一樣吸引，是土耳其串燒的好伴侶！吃罷三個主菜後，來到我們的甜品時間：
土耳其米布甸
土耳其的甜品出名超甜，甜到甩牙，所以事前小妹也有點擔心。口味localised，少甜了，你可以說不夠正宗，但我就很歡迎這個改變。分別灑上朱古力粉和玉桂粉，這兩客米布甸其實很討好，米味和奶味同樣出色，配上土耳其咖啡一絕！說到土耳其咖啡，不得不讚！
一小杯已加糖的咖啡，沒有加奶喝，也沒有一點酸味。原來有近半杯咖啡渣滓，而土耳其人就喜歡反轉杯子，等待渣滓倒下碟子作所謂的占卜。我們不相信占卜這回事，不過我認為這不是占卜，只是個機會讓family get closer,因為多了個話題互相分享，是個很可愛的做法！最後來到心太軟。想不到是心型！
很多時我們衡量一個心太軟是否值得推介就是看它有多流心，然而這個心太軟沒有流心的效果，小妹仍然喜愛。因為它有香濃的朱古力味，有點像濕版的chocolate brownie，雖然事實上是一個焗得耐了一點的心太軟，不過我們可以當做另一享受。當然，要是店方本身想做流心版的話，在時間掌握方面就要再多下點功夫了！服務態度很親切，看得出很有心經營，也是有心想讓港人更認識印尼和土耳其菜，小妹很欣賞！不過價錢的確有點高，不是一個可以經常聚腳的地方.....
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