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2021-09-15
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今日約咗朋友食飯，兩個男仔想打邊爐，於是就去咗九龍城一間火鍋店「大邊爐火鍋店」，見幾多好評就去試吓。先講餐廳環境幾舒適，店員服務態度好好👍🏻我哋叫咗：特色魚蓉麵$46魚味香濃，咬落鬆軟，質地真係有啲似麵，好好食！😋白鱔片$88份量幾多，鱔片新鮮唔‘醒’脆香腐皮$60呢個值得推介，腐皮新鮮炸完之後上碟，所以勁脆，但又唔油膩！淥完幾秒之後仲保持到脆嘅口感，出色！👍🏻時令蔬菜$42幾好喎提供三款菜，菜都幾新鮮！四寶丸$168其實四款丸都幾好食，整體來講都爽口彈牙，尤其係牛丸同墨魚丸，兩款丸都好入味❤️四色餃$78呢個一般冇咩特別，鍾意食餃嘅可以試吓三色肥牛$388肥牛都要特別推介！首先牛肉好有牛味，淥完之後唔會好韌，而且油脂分布平均，增加左牛肉嫩滑嘅質感！啲牛肉粒淥咗好耐都唔覺‘老’同鞋口，證明肉質質素高😊總括嚟講以火鍋店黎講食物質素幾高又唔太貴，而且湯底清甜唔似味精湯👍🏻經過開嘅真係要試吓！😋
特色魚蓉麵$46
魚味香濃，咬落鬆軟，質地真係有啲似麵，好好食！😋
白鱔片$88
份量幾多，鱔片新鮮唔‘醒’
脆香腐皮$60
呢個值得推介，腐皮新鮮炸完之後上碟，所以勁脆，但又唔油膩！淥完幾秒之後仲保持到脆嘅口感，出色！👍🏻
時令蔬菜$42
幾好喎提供三款菜，菜都幾新鮮！
四寶丸$168
其實四款丸都幾好食，整體來講都爽口彈牙，尤其係牛丸同墨魚丸，兩款丸都好入味❤️
四色餃$78
呢個一般冇咩特別，鍾意食餃嘅可以試吓
三色肥牛$388
肥牛都要特別推介！首先牛肉好有牛味，淥完之後唔會好韌，而且油脂分布平均，增加左牛肉嫩滑嘅質感！啲牛肉粒淥咗好耐都唔覺‘老’同鞋口，證明肉質質素高😊
總括嚟講以火鍋店黎講食物質素幾高又唔太貴，而且湯底清甜唔似味精湯👍🏻經過開嘅真係要試吓！😋
四色丸
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白鱔片
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時令雜菜
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三色肥牛
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四色餃
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脆香腐皮
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