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2023-08-08
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今日中午,嚟到為於上水區既一鳴屋台料理,由於我中午12點去到,剛剛開門營業人流不多。好快我坐下侍應便送上一杯凍水,而這杯凍水令我感覺去到日本一樣因為很多餐廳只是畀一杯暖水或是一杯常溫的水,我點了火炙雜錦海鮮丼,等你五分鐘左右便送到上枱。賣相相當吸引除了海鮮丼外還有兩個前菜與一客麵豉湯,都相當豐富。前菜有蘿蔔是冰凍的蘿蔔相當之入味還有一個前菜就像淮山或是荀之類這個相當好味而且非常爽口非常適合大熱天時,主菜海鮮經過火炙味道帶點燶燶地非常好味而且海鮮非常之新鮮份量亦很多,我覺得最重要的washibi這裏的washibi是不太辣,因為我很怕一些類似超市的washibi非常之辣令到食不出食物的鮮味這裏就做得剛剛好,能提升食材。今餐午餐價錢為88元是中上的價錢但是係物超所值。
好快我坐下侍應便送上一杯凍水,而這杯凍水令我感覺去到日本一樣因為很多餐廳只是畀一杯暖水或是一杯常溫的水,我點了火炙雜錦海鮮丼,等你五分鐘左右便送到上枱。賣相相當吸引除了海鮮丼外還有兩個前菜與一客麵豉湯,都相當豐富。前菜有蘿蔔是冰凍的蘿蔔相當之入味還有一個前菜就像淮山或是荀之類這個相當好味而且非常爽口非常適合大熱天時,主菜海鮮經過火炙味道帶點燶燶地非常好味而且海鮮非常之新鮮份量亦很多,我覺得最重要的washibi這裏的washibi是不太辣,因為我很怕一些類似超市的washibi非常之辣令到食不出食物的鮮味這裏就做得剛剛好,能提升食材。今餐午餐價錢為88元是中上的價錢但是係物超所值。
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