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2021-03-10
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深宵時分當然想食返啲心燒嘅嘢食啦，B仔都唔例外入到心燒食堂，見到牆上面兩部單車，難免會諗起”難離難捨，想抱緊些”🚴♂️🚴🏻♀️一開始頭盤，我就叫咗個日式蟹籽沙律。蔬菜新鮮爽口，配搭住多到好似一座山嘅蟹籽，呢啲就係幸福滿瀉嘅感覺再黎兩道刺身，帆立貝同甜蝦。帆立貝夾住一塊薄薄嘅青瓜，令我有清新嘅感覺。甜蝦嘅size又大隻，肉質鮮嫩 再加上少少芥辣豉油醬汁，完全帶出刺身既鮮甜味🤤🤤等咗一陣吉列炸蠔都上場 麵包糠炸到酥脆乾身，冇油膩感覺。同時證明佢哋處理蠔心嘅時候，都會抹乾表面水份👍🏼👍🏼 咬落去，蠔心多汁鮮甜，而且都有蠔既味道。都係幾唔錯既菜色🥰最後仲叫咗一個李小龍卷。我覺得個菜式名都幾特別同埋吸引到目光，所以就決定試一試 我上網睇返，原來係因為其中一位廚師希望藉住呢一道菜，向李小龍先生致敬而命名。當中有炸蟹鉗，我相信係象徵李小龍先生腿法了得，乾脆利落💪🏼 仲有蟹柳，魚子醬，蟹籽等等嘅材料，味道極佳。 而且呢道菜色都只係$68，極力推介！😍😍
入到心燒食堂，見到牆上面兩部單車，難免會諗起”難離難捨，想抱緊些”🚴♂️🚴🏻♀️
一開始頭盤，我就叫咗個日式蟹籽沙律。蔬菜新鮮爽口，配搭住多到好似一座山嘅蟹籽，呢啲就係幸福滿瀉嘅感覺
日式蟹籽沙律
$58
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再黎兩道刺身，帆立貝同甜蝦。帆立貝夾住一塊薄薄嘅青瓜，令我有清新嘅感覺。甜蝦嘅size又大隻，肉質鮮嫩 再加上少少芥辣豉油醬汁，完全帶出刺身既鮮甜味🤤🤤
帆立貝，甜蝦
$76
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等咗一陣吉列炸蠔都上場 麵包糠炸到酥脆乾身，冇油膩感覺。同時證明佢哋處理蠔心嘅時候，都會抹乾表面水份👍🏼👍🏼 咬落去，蠔心多汁鮮甜，而且都有蠔既味道。都係幾唔錯既菜色🥰
吉列炸蠔
$68
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最後仲叫咗一個李小龍卷。我覺得個菜式名都幾特別同埋吸引到目光，所以就決定試一試 我上網睇返，原來係因為其中一位廚師希望藉住呢一道菜，向李小龍先生致敬而命名。當中有炸蟹鉗，我相信係象徵李小龍先生腿法了得，乾脆利落💪🏼 仲有蟹柳，魚子醬，蟹籽等等嘅材料，味道極佳。 而且呢道菜色都只係$68，極力推介！😍😍
李小龍卷
$68
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