海安咖啡室 (已結業)

見到餐牌靚咗整齊咗，又有大特寫靚相做招徠，告示牌仲有中、英、日文對照，相信呢度已經由下一代接手。縱使有呢啲轉變，呢度鮮棗紅色嘅油漆木檯櫈、牆上披 口嘅防火膠板、行到條邊甩哂色嘅地磚、樓底嘅吊扇，同埋用福麵做嘅麵厎，等等嘅老店特色，都一一被保留，仲有，個常餐係配菠蘿油，而個福麵係淥而唔係泡嘅 (有食開你就明我噏乜㗎嘞)！呢度嘅叉燒好出色，茶餐廳嘅價錢，做出大酒樓嘅味道！另外，最難得嘅係各位待應阿姨非常殷勤有禮，老店中少見！在裡吃個下午茶，實在太幸福了！在香港，要找一家在食物上枱時，模樣與餐牌的照片有九成似，而且講究擺碟，presentation一絲不苟，更要係幾十年 嘅茶餐廳老店，實在係難！因為全都要用心，而用心是無價的！這裡的西多士蛋味極濃，由三片薄麵包組成，中間沒有塗上花生醬之類(最怕！)，而都是蛋，令整件西多士充滿蛋香，包面的蛋漿非常均勻，炸出來的顔色非常漂亮，但差不多感覺不到油膩感！正！至於奶茶紅豆冰，紅茶的澀味跟紅豆不太夾，還是原味最好！