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2021-06-26
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之前特登去過K11 Musea既Chatterbox Café朝聖, 一試新加坡文華大酒店既海南雞飯, 而係太古原來都有間副線Chatterbox Express, 裝潢比起K11既較平實, ORDER方式為半自助, 係COUNTER ORDER完後, 將電子牌人係枱既指定位置, 就可以等食。文華海南雞飯 $108梗係叫番個文華海南雞飯, 雞既份量足, 望落似一半脾一半胸, 脾位滑溜好香雞味, 胸位係冇咁滑但比一般雞胸黎講已嫩口。三種醬汁有薑蓉, 辣汁, 黑豉油, 我最中意係黑豉油, 味香又提鮮。雞飯更加係出色, 顏色金黃粒粒分明,啖啖雞油香。新加坡肉骨茶配白飯 $108湯頭帶濃濃既白胡椒香, 味道鮮甜, 白胡椒香而不辣, 入面有幾條一字骨, 肥瘦適中, 配辣椒豉油會更好味。依度仲有甜品, 椰子雪糕值得一試, 有椰子既清香, 食既時候仲有粒粒椰子肉既口感, 滿足~最後飲埋杯椰子冰茶同檸檬薏米, 椰子冰幾特別, 有椰子既清香, 飲落解渴又清甜。
文華海南雞飯 $108
梗係叫番個文華海南雞飯, 雞既份量足, 望落似一半脾一半胸, 脾位滑溜好香雞味, 胸位係冇咁滑但比一般雞胸黎講已嫩口。三種醬汁有薑蓉, 辣汁, 黑豉油, 我最中意係黑豉油, 味香又提鮮。雞飯更加係出色, 顏色金黃粒粒分明,啖啖雞油香。
新加坡肉骨茶配白飯 $108
湯頭帶濃濃既白胡椒香, 味道鮮甜, 白胡椒香而不辣, 入面有幾條一字骨, 肥瘦適中, 配辣椒豉油會更好味。
依度仲有甜品, 椰子雪糕值得一試, 有椰子既清香, 食既時候仲有粒粒椰子肉既口感, 滿足~
最後飲埋杯椰子冰茶同檸檬薏米, 椰子冰幾特別, 有椰子既清香, 飲落解渴又清甜。
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