半島酒店大堂茶座

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忙裡偷閒，今天放了半天假，到了環境舒適的半島酒店大堂，一邊聽Live Band Music，一邊品嚐經典英式下午茶☕️。 首先送上西班牙凍湯，為炎夏降降溫。英式下午茶以三層架盛載鹹甜美點，由低層開始吃起，由下而上，由鹹而甜。趁熱吃了入口鬆化英式鬆餅scone，配上幼滑clotted cream和香甜strawberry jam 。多款三文治賣相很吸引，酸酸辣辣雞尾酒醬配龍蝦好好食。傳統青瓜三文治很清新，其他的都很出色。✨慢煮雞肉三文治配羅曼斯可醬✨油封及香烤蔬菜三文治配羅勒醬✨龍蝦麵包配雞尾酒醬✨傳統青瓜三文治甜點很精緻，整體甜度恰到好處，四款都喜歡。我最愛白咖啡撻配橘子果醬，白咖啡味好香，內裏的橘子醬香甜，配搭得非常好。✨椰子閃電泡芙配焦糖菠蘿✨紅桑子朱古力醬·荔枝及玫瑰啫喱✨茉莉花茶慕絲·蜜餞蘋果柚子果蓉✨白咖啡撻配橘子果醬配茶方面有多款傳統茶、香味茶供選擇。