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2016-06-06
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我們家不多吃自助餐，胃納細，不化算，Bistro on the Mile是例外，其實最主要是因為其地點方便到一個點，樓下就是地鐵和巴士站，也可坐近靠窗的位置，看著彌敦道熙來攘往的景色。主題常變，這期是老香港，另外每天都有不同的海鮮主題配合，短時間內再來也不怕悶一般自助餐，客人都傾向進軍冷盤為首要任務，但這裡的熱盤更勝一籌，冷、熱、甜都認真對待。乳豬一流，燉湯也是必喝之選，老香港的菜式也很別緻，不會因自助餐就馬虎了事，久違的錦鹵雲吞，另一邊還見甜品檯有菲林卷！這下子真夠老香港，很少自助餐會以中菜做主，很大膽的嘗試，卻是成功的。海參、鴨腳等花工夫的菜式也不乏，Refill得快，客人秩序良好有禮來到甜品環節，大人小朋友都開心，除了吃不盡的精緻甜品，也有HD的雪糕，出奇地大家連白兔糖都吃了不少，哈哈，魚子媽個人還是最喜歡今天有菲林卷吃，現在多數只在糕品店會見到，坐下來慢慢吃的，已經很少遇到，質素還不俗呢現在用餐，我們還是以地點和舒適度為主要考慮因素，Holiday Inn依然是我們優先考慮之列
一般自助餐，客人都傾向進軍冷盤為首要任務，但這裡的熱盤更勝一籌，冷、熱、甜都認真對待。
乳豬一流，燉湯也是必喝之選，老香港的菜式也很別緻，不會因自助餐就馬虎了事，久違的錦鹵雲吞，另一邊還見甜品檯有菲林卷！這下子真夠老香港，很少自助餐會以中菜做主，很大膽的嘗試，卻是成功的。海參、鴨腳等花工夫的菜式也不乏，Refill得快，客人秩序良好有禮
來到甜品環節，大人小朋友都開心，除了吃不盡的精緻甜品，也有HD的雪糕，出奇地大家連白兔糖都吃了不少，哈哈，魚子媽個人還是最喜歡今天有菲林卷吃，現在多數只在糕品店會見到，坐下來慢慢吃的，已經很少遇到，質素還不俗呢
現在用餐，我們還是以地點和舒適度為主要考慮因素，Holiday Inn依然是我們優先考慮之列
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