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餐廳: 胡同
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2021-10-06 3095 瀏覽
第一次黎呢間川菜館食午餐,平時見佢晚市人均好貴,以為午餐都唔平,點知個套餐都幾抵食。前菜有三樣野,每人一件:糖心帶子,鴨鬆春卷,蒜泥白肉。三樣都整得好有心機。尤其個鴨鬆春卷,個皮好夠薄同脆,小小麻辣,個味調得好好。蒜泥白肉無影到相。雖然內面唔多涵,但個味好足。大虎蝦要額外加錢,但隻蝦夠晒大,好多肉。金蒜牛柳,啲蒜片好脆好香。最重要係個牛好稔,煮得好好,個牛本身靚,煮又煮的有水準。讚!個魚好滑唔重味,比較清,建議先食左魚再食其他野,松露雞,個雞都幾多肉菜餃裡面啲菜比我想像中新鮮,本身以為佢會比急凍餃,但佢呢隻係新鮮包,睇啲菜既質地就知,啲色水夠綠,同埋仲有菜汁。擔擔麵真係好掂!!!個湯就咁睇都夠濃,食落又唔會流,個麻辣好夠味,個湯仲要有落蝦米(相影唔到)仲要係好多蝦米! 好有驚喜~~~佢本身個套餐298,我哋叫既主菜要另外加錢,兩個人埋單每個人400 蚊有找。個套餐都幾抵食,啲野食水準幾好。
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第一次黎呢間川菜館食午餐,平時見佢晚市人均好貴,以為午餐都唔平,點知個套餐都幾抵食。

前菜有三樣野,每人一件:
糖心帶子,鴨鬆春卷,蒜泥白肉。
三樣都整得好有心機。尤其個鴨鬆春卷,個皮好夠薄同脆,小小麻辣,個味調得好好。
蒜泥白肉無影到相。
鴨鬆春卷
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糖心帶子
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雖然內面唔多涵,但個味好足。
鴨鬆春卷
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大虎蝦要額外加錢,但隻蝦夠晒大,好多肉。
大虎蝦
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金蒜牛柳,啲蒜片好脆好香。最重要係個牛好稔,煮得好好,個牛本身靚,煮又煮的有水準。讚!
金蒜安格斯牛柳
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個魚好滑
唔重味,比較清,建議先食左魚再食其他野,
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松露雞,個雞都幾多肉
黑松露雞
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菜餃
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裡面啲菜比我想像中新鮮,本身以為佢會比急凍餃,但佢呢隻係新鮮包,睇啲菜既質地就知,啲色水夠綠,同埋仲有菜汁。
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擔擔麵真係好掂!!!個湯就咁睇都夠濃,食落又唔會流,個麻辣好夠味,個湯仲要有落蝦米(相影唔到)仲要係好多蝦米! 好有驚喜~~~
擔擔麵
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佢本身個套餐298,
我哋叫既主菜要另外加錢,兩個人埋單每個人400 蚊有找。

個套餐都幾抵食,啲野食水準幾好。



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-10-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
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鴨鬆春卷
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