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2019-02-23
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友人向我推薦這個草莓、西瓜蛋糕 ... , 聽起來覺得奇怪，因為西瓜多汁，覺得蛋糕很快便會很濕。蛋糕很有層次，有差不多5、6層。一層層的忌廉、蛋糕和西瓜，上面還有滿滿的草苺和乾玫瑰花瓣，很漂亮。原來他們用忌廉分隔西瓜和蛋糕，令其不會被弄濕。蛋糕的最底層的是一層有脆脆的底。暫時未辨認出內裡有什麼材料，但蠻好味。咬落下薄薄的蛋糕層好像有碎開心果或杏仁，令蛋糕增加了質感。再咬下去，西瓜汁便出來，令整個蛋糕的味道變得很清新，感覺不錯。細嚼下還感受到濃濃的玫瑰花🌹的香味 ... 感覺浪漫 ...(我們買了一個$210，應該夠4人吃的小蛋糕，因饞嘴的友人說他要吃兩塊 (一塊$65)。我還打包了一塊蛋糕回家)
蛋糕很有層次，有差不多5、6層。一層層的忌廉、蛋糕和西瓜，上面還有滿滿的草苺和乾玫瑰花瓣，很漂亮。
原來他們用忌廉分隔西瓜和蛋糕，令其不會被弄濕。蛋糕的最底層的是一層有脆脆的底。暫時未辨認出內裡有什麼材料，但蠻好味。
咬落下薄薄的蛋糕層好像有碎開心果或杏仁，令蛋糕增加了質感。再咬下去，西瓜汁便出來，令整個蛋糕的味道變得很清新，感覺不錯。
細嚼下還感受到濃濃的玫瑰花🌹的香味 ... 感覺浪漫 ...
(我們買了一個$210，應該夠4人吃的小蛋糕，因饞嘴的友人說他要吃兩塊 (一塊$65)。我還打包了一塊蛋糕回家)
草莓西瓜蛋糕
$210
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