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餐廳: 滿粥順德粥底海鮮火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2021-06-20 2410 瀏覽
一入座職員好熱心咁問我地有冇食過粥底火鍋,然後好用心友善咁指導我地。由於枱面空間有限,用到英式hightea set三層既盤來裝著海鮮,相當有趣。7款海鮮好新鮮呀,蝦,鮑魚,蜆仲郁緊。蟹膏既膏都唔少,而魚係多寶魚,我第一次見打邊爐食多寶魚。牆上貼好左instruction教我地煮海鮮既先後次序以及每一種烹調既時間,有提供埋計時器。成件事好似學生時期上科學堂做實驗咁,我地跟住做,但好快職員就走黎話次序唔重要架,仲幫我地落30秒就熟既大蜆。食完海鮮佢地就會上我地點左既6個火鍋餸,我地揀左肥牛片,豬肉片,冰豆腐,牛丸,貢丸,娃娃菜。其實食完都已經好飽,但我地最後當然要試埋個粥啦。職員幫我地落埋個粥膽同埋粥既配料,提我地小心個粥會滾出黎。最精彩係佢落蛋花既一刻,可惜冇影低。結論:好飽,差d飽到行唔郁。
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一入座職員好熱心咁問我地有冇食過粥底火鍋,然後好用心友善咁指導我地。
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由於枱面空間有限,用到英式hightea set三層既盤來裝著海鮮,相當有趣。7款海鮮好新鮮呀,蝦,鮑魚,蜆仲郁緊。蟹膏既膏都唔少,而魚係多寶魚,我第一次見打邊爐食多寶魚。牆上貼好左instruction教我地煮海鮮既先後次序以及每一種烹調既時間,有提供埋計時器。成件事好似學生時期上科學堂做實驗咁,我地跟住做,但好快職員就走黎話次序唔重要架,仲幫我地落30秒就熟既大蜆。
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食完海鮮佢地就會上我地點左既6個火鍋餸,我地揀左肥牛片,豬肉片,冰豆腐,牛丸,貢丸,娃娃菜。其實食完都已經好飽,但我地最後當然要試埋個粥啦。職員幫我地落埋個粥膽同埋粥既配料,提我地小心個粥會滾出黎。最精彩係佢落蛋花既一刻,可惜冇影低。
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結論:好飽,差d飽到行唔郁。
題外話/補充資料: P.S. 2個人like滿粥某社交平台可以有一罐免費的汽水。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食