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2021-11-30
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基本上九龍城較為出名的泰國菜餐廳, 因為女友在附近工作的關係, 我們也差不多吃遍, 大概知道去到那一家吃什麼菜式就是. 隆姐最大的優勢是比其他同類餐廳, 營業時間更長, 對常常要工作到夜深的她來說, 是少數可以坐下來吃Late Dinner的地方. 它的原個椰皇海鮮炒飯很有趣, 應該是菠蘿泰式炒飯的進化版. 飯身有椰汁甜香, 吃起來味道有點似芋頭, 海鮮配料如大蝦, 青口及魷魚等份量也十足, 最有趣的是連椰肉也放進去炒飯之中, 口感乾爽沒有因為出水影響飯的口感, 可說是有驚喜.其他菜式如炸蝦餅及沙嗲串燒等表現中規中矩, 味道和口感也算正常, 就是一般泰國餐廳吃到的水準. 燒雞相對令人失望, 從外表上已見到它燒的時候嘅火候不足, 甩皮甩骨的外貌也令人卻步, 肉質乾柴, 味道就是蜜糖烤雞翼的蜜糖味, 而缺入雞肉的鮮香, 這個不能比它合格了.
它的原個椰皇海鮮炒飯很有趣, 應該是菠蘿泰式炒飯的進化版. 飯身有椰汁甜香, 吃起來味道有點似芋頭, 海鮮配料如大蝦, 青口及魷魚等份量也十足, 最有趣的是連椰肉也放進去炒飯之中, 口感乾爽沒有因為出水影響飯的口感, 可說是有驚喜.
其他菜式如炸蝦餅及沙嗲串燒等表現中規中矩, 味道和口感也算正常, 就是一般泰國餐廳吃到的水準. 燒雞相對令人失望, 從外表上已見到它燒的時候嘅火候不足, 甩皮甩骨的外貌也令人卻步, 肉質乾柴, 味道就是蜜糖烤雞翼的蜜糖味, 而缺入雞肉的鮮香, 這個不能比它合格了.
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