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2020-09-10
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先來一客麵包，暖呼呼的，鬆軟香滑，配以牛油，十分好吃。除了牛油外，餐廳也提供了蒜蓉番茄醬和橄欖醬，蒜蓉番茄醬的味道有點怪異，蒜蓉和番茄好像不太配合似的。橄欖醬卻不錯，用橄欖油應該會更好吃。沙律是水耕菜沙律配風乾黑毛豬火腿、水煮蛋、合桃、松子仁及意大利黑醋油醋汁，水耕菜清甜爽脆，風乾黑毛豬火腿夠鹹香，合桃和松子仁很鬆化，讓整碟沙律不只是菜，還有果仁，令層次感更豐富，意大利黑醋油醋汁也讓整碟沙律更醒胃，有畫龍點睛之效。香煎安格斯肉眼扒配蘆筍和焗薯角，肉眼扒配岩鹽很好吃，可惜份量太少，不夠吃，如果肉眼扒厚一點和多一點就會更好了。香煎黃花魚配椰菜花蓉更加失色，雖然肉質嫩滑，但可惜魚肉太薄，份量太少了，不夠吃，大感失望！但甜品卻喜出望外！Panna Cotta奶味香濃幼滑，配以桃肉，味道清新不太甜。Creme brulee蛋味香濃，也很幼滑。備註：這兒的座位安排十分貼心，每張桌子都分配在合適的社交距離，每張桌子之間也有foam board或易拉架遮檔着，夠衞生，也能保持私隱。侍應生的服務細心周到，值得一讚！
沙律是水耕菜沙律配風乾黑毛豬火腿、水煮蛋、合桃、松子仁及意大利黑醋油醋汁，水耕菜清甜爽脆，風乾黑毛豬火腿夠鹹香，合桃和松子仁很鬆化，讓整碟沙律不只是菜，還有果仁，令層次感更豐富，意大利黑醋油醋汁也讓整碟沙律更醒胃，有畫龍點睛之效。
香煎安格斯肉眼扒配蘆筍和焗薯角，肉眼扒配岩鹽很好吃，可惜份量太少，不夠吃，如果肉眼扒厚一點和多一點就會更好了。
香煎黃花魚配椰菜花蓉更加失色，雖然肉質嫩滑，但可惜魚肉太薄，份量太少了，不夠吃，大感失望！
但甜品卻喜出望外！Panna Cotta奶味香濃幼滑，配以桃肉，味道清新不太甜。Creme brulee蛋味香濃，也很幼滑。
備註：這兒的座位安排十分貼心，每張桌子都分配在合適的社交距離，每張桌子之間也有foam board或易拉架遮檔着，夠衞生，也能保持私隱。侍應生的服務細心周到，值得一讚！
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