川聚緣

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颱風過後天氣持續悶熱，是時候食啲川式辣菜醒醒胃！麻婆豆腐醬料濃厚夠味，讓豆腐、絞肉等配料可充分裹著醬汁，撈飯一流。辣子雞不同辣椒、香料爆出不同風味，辣、鹹、香、麻、濃烈，令雞粒惹味香濃。雞肉連骨食起上嚟特別有口感。四川回鍋肉回鍋肉切得夠薄片，肥瘦適中，鹹香入味。最重要連同青椒一齊食，先有爽脆嘅層次口感～烤魚系列-烤鱸魚川菜味濃，有時會把原材料味蓋過，有啲餐廳用啲cheap食材。呢間就不會，魚肉鮮嫩，湯底也是自家秘製，麻辣越食越出，好過癮。不太能食辣者，都不需要擔心，設有bb辣，辣度會調得比較溫柔～配料還有大荳芽、土豆片。