影片
更多
2025-02-24
0 瀏覽
今日去左啟德行Airside晚飯時段見呢間泰式餐廳要等位但真係好想好想試它的泰式沾麵所以都決定要攞飛等位 //雞肉鑊氣炒河 $98//好懷念曼谷街頭炒河的味道呢個炒河上桌時熱辣辣香噴噴又真係幾夠鑊氣河粉係正宗的泰式闊邊河粉食落口感彈牙雞肉經高溫炒過之後肉質仍然嫩滑果然係名副其實既鑊氣炒河 //招牌泰式沾麵 $108// (青咖哩雞)日式沾麵食得多 泰式沾麵真係第一次見第一次食感覺好特別素麵有四舊 開頭眼見有少少似越南撈檬style沾麵的醬汁可選紅咖哩/青咖哩 我地選擇左甜而不辣的青咖哩 青咖哩湯熱辣辣像日式沾麵的吃法把素麵跟配料沾進青咖哩湯中青咖喱汁入面有雞肉、豬紅等配料幼身麵條好掛汁沾滿了咖喱汁的確惹味沾麵食到最後仲有青咖哩醬汁剩呢個沾麵食後感令人回味 //啖啖蟹肉奄烈 $158//奄列外層煎至金黃香脆蛋味非常濃厚 而且勁多蟹肉每一啖都充滿著蟹肉的鮮味再配搭上少少甜少少香既醬汁鮮味更加突出 //炸魚露漬豬頸肉 $88//呢個係驚喜!豬頸肉煎得焦香半肥瘦既肉質口感外脆內軟漬上了魚露又好夠入味食下食下真係會停唔到口
晚飯時段見呢間泰式餐廳要等位
但真係好想好想試它的泰式沾麵
所以都決定要攞飛等位
//雞肉鑊氣炒河 $98//
好懷念曼谷街頭炒河的味道
呢個炒河上桌時熱辣辣
香噴噴又真係幾夠鑊氣
河粉係正宗的泰式闊邊河粉
食落口感彈牙
雞肉經高溫炒過之後肉質仍然嫩滑
果然係名副其實既鑊氣炒河
//招牌泰式沾麵 $108// (青咖哩雞)
日式沾麵食得多 泰式沾麵真係第一次見
第一次食感覺好特別
素麵有四舊 開頭眼見有少少似越南撈檬style
沾麵的醬汁可選紅咖哩/青咖哩
我地選擇左甜而不辣的青咖哩
青咖哩湯熱辣辣
像日式沾麵的吃法把素麵跟配料沾進青咖哩湯中
青咖喱汁入面有雞肉、豬紅等配料
幼身麵條好掛汁
沾滿了咖喱汁的確惹味
沾麵食到最後仲有青咖哩醬汁剩
呢個沾麵食後感令人回味
//啖啖蟹肉奄烈 $158//
奄列外層煎至金黃香脆
蛋味非常濃厚 而且勁多蟹肉
每一啖都充滿著蟹肉的鮮味
再配搭上少少甜少少香既醬汁
鮮味更加突出
//炸魚露漬豬頸肉 $88//
呢個係驚喜!
豬頸肉煎得焦香
半肥瘦既肉質口感外脆內軟
漬上了魚露又好夠入味
食下食下真係會停唔到口
張貼
