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2023-03-12
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我有位朋友最喜歡食傳統港式小菜 🥢大排檔係佢既至愛添 呢日同佢去左元朗要搵間大排檔風味食店去食晚餐我地搵左呢間鄰近朗屏西鐵站既「聚豐燒鵝小廚」食晚飯呢間餐廳稱得上新式大排檔 環境相當衛生乾淨👍🏻菜式好有鑊氣 完全係大排檔傳統風味美食食物多元化 有大排檔小炒 火鍋 鑊氣小菜等我朋友食開大排檔 佢都話呢間直頭係個種味道比起大排檔 餐廳燈火通明又整潔 坐得舒適侍應唔會好似大排檔咁 咁粗魯 服務態度很好👍🏻下次會再encore 添呀😄🔸 燒鵝例牌（$98）呢碟係燒鵝下庄 有燒鵝脾及脾位下位置燒鵝有鵝油光澤 外皮香脆肉嫩啖啖肉又充滿油香 食落有陣煙燻香味 油脂馥香 令人回味無窮🔸 冰震脆脆菠蘿咕嚕肉（$118）冰震咕嚕肉係聚豐既招牌菜嘩 上枱好大盆好靚呀🤩咕嚕肉香脆可口 配上甜酸醬料本來就已經十分開胃 餐廳將菜式加上冰鎮效果再食埋菠蘿肉 整道菜更加清新怡人 係我食過咁多個咕嚕肉中 呢碟係最好味最正既怪不得係聚豐招牌菜啦 簡直實至名歸🥳🔸 椒鹽鮮魷 （$98）鮮魷每舊都大舊 炸粉剛好唔會太厚粉漿 炸得又香又脆卜卜的真係好耐無係大排檔食過喇 大家食到停唔到口我朋友仲餸埋酒一齊食 佢話簡直一流呀😆
大排檔係佢既至愛添 呢日同佢去左元朗
要搵間大排檔風味食店去食晚餐
我地搵左呢間鄰近朗屏西鐵站既「聚豐燒鵝小廚」食晚飯
呢間餐廳稱得上新式大排檔 環境相當衛生乾淨👍🏻
菜式好有鑊氣 完全係大排檔傳統風味美食
食物多元化 有大排檔小炒 火鍋 鑊氣小菜等
我朋友食開大排檔 佢都話呢間直頭係個種味道
比起大排檔 餐廳燈火通明又整潔 坐得舒適
侍應唔會好似大排檔咁 咁粗魯 服務態度很好👍🏻
下次會再encore 添呀😄
🔸 燒鵝例牌（$98）
呢碟係燒鵝下庄 有燒鵝脾及脾位下位置
燒鵝有鵝油光澤 外皮香脆肉嫩
啖啖肉又充滿油香 食落有陣煙燻香味
油脂馥香 令人回味無窮
🔸 冰震脆脆菠蘿咕嚕肉（$118）
冰震咕嚕肉係聚豐既招牌菜
嘩 上枱好大盆好靚呀🤩
咕嚕肉香脆可口 配上甜酸醬料
本來就已經十分開胃 餐廳將菜式加上冰鎮效果
再食埋菠蘿肉 整道菜更加清新怡人
係我食過咁多個咕嚕肉中 呢碟係最好味最正既
怪不得係聚豐招牌菜啦 簡直實至名歸🥳
🔸 椒鹽鮮魷 （$98）
鮮魷每舊都大舊 炸粉剛好唔會太厚粉漿
炸得又香又脆卜卜的
真係好耐無係大排檔食過喇 大家食到停唔到口
我朋友仲餸埋酒一齊食 佢話簡直一流呀😆
🔸蒜蓉炒豆苗 （$88）
豆苗炒得好有鑊氣 香噴噴的
蒜香味超濃 豆苗又嫩又滑 😋
燒鵝例牌
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冰震脆脆菠蘿咕嚕肉
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冰震脆脆菠蘿咕嚕肉
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椒鹽鮮魷
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蒜蓉炒豆苗
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