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2013-01-12
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又把握星期一的黃金機會，以Super Mondays Card到蘇豪享受主菜買一送一。本來以為所有在蘇豪的餐廳均可用TableMap訂座，想不到Orange Tree尚未有此服務，唯有用我的爛英文致電預約。可是當晚發生小插曲，我和朋友在中環擾攘了超過一小時，結果大遲到，幸好到達後仍有座位，否則專程跑到半山實在浪費腳力喇！我們坐在廚房旁，卻不會感到有油煙味，反而可以窺視廚師烹調的情況。環境富情調，食物亦有水準。我們吃了～麵包：香軟有水準，加上滑溜的牛油，好！Shaved Serrano Ham (aged 36 months) with Cantaloupe Melon($126)：前菜選擇吃火腿，數量尚可，肉質很嫩，味道好。配火腿的除了哈密瓜，亦有Radish。我們對這紅色蘿蔔沒有好感，事關有次吃到又硬又酸的，沒想到今次的又爽又甜，令我們對radish改觀喇！Roasted Tiger Prawns and Linguini Tossed with Chorizo, Lobster Coulis, Asparagus and Bell Peppers ($248)：值得推介的食物！蝦肉
本來以為所有在蘇豪的餐廳均可用TableMap訂座，想不到Orange Tree尚未有此服務，唯有用我的爛英文致電預約。可是當晚發生小插曲，我和朋友在中環擾攘了超過一小時，結果大遲到，幸好到達後仍有座位，否則專程跑到半山實在浪費腳力喇！我們坐在廚房旁，卻不會感到有油煙味，反而可以窺視廚師烹調的情況。
環境富情調，食物亦有水準。我們吃了～麵包：香軟有水準，加上滑溜的牛油，好！
Shaved Serrano Ham (aged 36 months) with Cantaloupe Melon($126)：前菜選擇吃火腿，數量尚可，肉質很嫩，味道好。配火腿的除了哈密瓜，亦有Radish。我們對這紅色蘿蔔沒有好感，事關有次吃到又硬又酸的，沒想到今次的又爽又甜，令我們對radish改觀喇！
Roasted Tiger Prawns and Linguini Tossed with Chorizo, Lobster Coulis, Asparagus and Bell Peppers ($248)：值得推介的食物！蝦肉又大又爽，另外又有青口，配料足夠，扁意粉很入味，正！
Boerenkool beef stew($248)：我根本不知道Boerenkool一詞是甚麼，幸好科技發達，隨時可以上網查到答案。原來是傳統的荷蘭食物，簡單來說就是蔬菜拌薯茸。賣相雖然一般，但味道很棒，又香又滑。至於燉牛肉也不遜色，絕對不像又嚡又老的湯渣，反而很嫩、很入味，好！
美中不足的是Orange Tree的Super Mondays 有限制，兩個人不能點四個主菜，真的只是買一送一，下次我會多約一個朋友，因為三人行才可以吃四個主菜，這樣較著數嘛！張貼
