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2023-10-20
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UMI係一間位於銅鑼灣新開既文青café，除左裝修靚，仲要可以欣賞到海景！我覺得野食有質素之餘，重點係價錢係港島區黎講又唔算太貴，都幾值得推薦比大家！✨北海道帶子明太子意大利粉差唔多見到每檯都會叫呢個！明太子味道鹹香又帶辣味，風味濃郁，個醬汁好creamy，夠哂掛汁。而上面既北海道帶子有成三粒，而且輕輕咁炙燒過，帶子肉質鮮嫩，好多汁，食落去好鮮甜。意粉上面仲有超多蟹籽，相當足料！✨M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯初初以為個意大利飯都應該係就咁用壽喜汁煮，但原來唔係，佢地用左菇同忌廉煮開左個意大利飯先，之後先將和牛同溫泉蛋放係面，所以個飯就咁食都好好食。而M5和牛既份量都幾多，肉質滑，用埋溫泉蛋撈個飯，口感更滑更creamy！✨宇治金時pancake+$88 可以甜品！個pancake分左好多層，上面有足足三球紅豆雪糕，食到粒粒紅足肉！仲有一舊抹茶芝士蛋糕，好滑身，味道都幾濃郁。而pancake帶少少煙韌既口感，溝埋雪糕食超正！上面仲有啲脆脆同提子乾，超用心既一份甜品！✨繽紛樂榛子朱古力有一條繽紛樂係杯野飲上面，榛子味道好香，朱古力夠濃，唔會太甜！
✨北海道帶子明太子意大利粉
差唔多見到每檯都會叫呢個！明太子味道鹹香又帶辣味，風味濃郁，個醬汁好creamy，夠哂掛汁。而上面既北海道帶子有成三粒，而且輕輕咁炙燒過，帶子肉質鮮嫩，好多汁，食落去好鮮甜。意粉上面仲有超多蟹籽，相當足料！
✨M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯
初初以為個意大利飯都應該係就咁用壽喜汁煮，但原來唔係，佢地用左菇同忌廉煮開左個意大利飯先，之後先將和牛同溫泉蛋放係面，所以個飯就咁食都好好食。而M5和牛既份量都幾多，肉質滑，用埋溫泉蛋撈個飯，口感更滑更creamy！
✨宇治金時pancake
+$88 可以甜品！個pancake分左好多層，上面有足足三球紅豆雪糕，食到粒粒紅足肉！仲有一舊抹茶芝士蛋糕，好滑身，味道都幾濃郁。而pancake帶少少煙韌既口感，溝埋雪糕食超正！上面仲有啲脆脆同提子乾，超用心既一份甜品！
✨繽紛樂榛子朱古力
有一條繽紛樂係杯野飲上面，榛子味道好香，朱古力夠濃，唔會太甜！
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