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2022-01-09
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這晚跟朋友來大角咀吃飯,這店早已久仰大名,主打馬來西亞菜,跟另一間名氣不相伯仲。餐牌供應的款式也挺多樣化的,除了大眾認識的肉骨茶、喇沙、蝦麵、椰漿飯(辣死你媽)、串燒外,還多了一些蝦蜆菜式,亦有怡保雞。點了馬拉沙嗲串燒(6串)、玻璃魷魚通菜、招牌老鼠粉及椰香鮮油咖央多士。上菜速度快。玻璃魷魚爽口,配上辣醬,挺惹味的一碟炒菜;馬拉沙嗲串燒(6串),沙嗲醬滿滿的塗上串燒上,當中的豬肉串有驚喜,用上豬腩肉,口感豐富,很邪惡但很美味。招牌老鼠粉配料跟砂煲老鼠粉大同小異,銀針粉配上醬油、肉碎、豬油渣、香蔥、炸蒜,撈勻後每條銀針粉都沾上醬汁,咸香味道再帶點甜甜的醬油味挺不錯的。椰香鮮油咖央多士上碟時店員提醒要趁熱食,麵包烘得夠脆,咖央醬加上一片厚厚的鮮牛油,很邪惡,是簡單的美味。
餐牌供應的款式也挺多樣化的, 除了大眾認識的肉骨茶、喇沙、蝦麵、椰漿飯(辣死你媽)、串燒外,還多了一些蝦蜆菜式,亦有怡保雞。
點了馬拉沙嗲串燒(6串)、玻璃魷魚通菜、招牌老鼠粉及椰香鮮油咖央多士。
上菜速度快。
玻璃魷魚爽口,配上辣醬,挺惹味的一碟炒菜; 馬拉沙嗲串燒(6串),沙嗲醬滿滿的塗上串燒上,當中的豬肉串有驚喜,用上豬腩肉,口感豐富,很邪惡但很美味。
招牌老鼠粉
$48
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配料跟砂煲老鼠粉大同小異,銀針粉配上醬油、肉碎、豬油渣、香蔥、炸蒜, 撈勻後每條銀針粉都沾上醬汁,咸香味道再帶點甜甜的醬油味挺不錯的。
椰香鮮油咖央多士
上碟時店員提醒要趁熱食,麵包烘得夠脆,咖央醬加上一片厚厚的鮮牛油,很邪惡,是簡單的美味。
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