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2019-02-20
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小店"麵處一家"獨沽一味賣一款"濃厚豚骨魚介醬油拉麵",當中材料包括有慢煮豬肩肉、火炙豬腩肉、日本糖心蛋、烤日本紫菜、日本荀、洋蔥粒、唐辛子(秘製辣醬)及幼麵條,配合豚骨魚介醬油湯底。從食物材料及烹調過程,以致食物材料味道之間嘅平衡協調,食後感受到一碗用心、有誠意炮製出來的日本拉麵。
從食物材料及烹調過程,以致食物材料味道之間嘅平衡協調,食後感受到一碗用心、有誠意炮製出來的日本拉麵。
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