華嫂冰室 (皇廷廣場)

營業中

休息中

久聞華嫂的大名，但總店在元朗，一直沒有空去試，觀塘開了分店後，大大方便了。今天都知道肯定要等至少一個鐘，早上11點半去等位，都要等到1點半先有位，不打緊，最緊要值回票價。一坐低即刻Order了3樣招牌菜式, 等了10－15分鐘先全部到齊，終於知道點解等位要等咁耐，因為出菜都比較慢，現場環境比想像中舒適，大部份都係圓枱，但最多都係4－5人一張枱，唔似譚仔咁最少6人以上一張枱。到最重要的食物部份招牌菠蘿包: 第一次試，波羅油加蕃茄與蛋的味道很配合，菠蘿包本身也算熱烘烘的，包算是鬆軟，皮略不夠脆口, 17元來說是值得的凍奶茶： 這是我最欣賞的，一入口有陣忌廉的味道與滑口，再接著是濃口的茶香, 對比較嗜甜的我來說是剛好的甜度, 15元來說是絕對值得試, 來這裡必點的(本想試冰花奶茶但當天沒有供應）蕃茄鹵水雞翼豬扒通粉:這是比較普通的貨色，湯底濃郁應是用肉茄煲成的蕃茄湯，味道微酸，豬扒無論味道與口感也普通，鹵水雞翼不算很入味，通粉也是普通貨色，43元（蕃茄湯加8元）來說是一般而已總括來說，如不用等位的話，我絕對會每星期也吃它，但要等位，還要1小時以上的話，我就不會了。