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餐廳: 武藏山
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級1
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2022-05-05 227 瀏覽
最近晚市重開 第一次試呢間日式居酒屋 估唔到都幾有驚喜🏮刺身非常生鮮 擺盤都好吸引👍🏻(本來唔太好魚生都試左幾塊 真心好鮮甜有驚喜)米酒好香好醇 飲落唔會覺得澀口~ 鋪頭入面可以選擇嘅酒類都好多 如果唔知要簡邊款嘅話 店員都會耐心介紹~差唔多每枱都會落單呢個鰻魚飯 同平日食開嘅有啲唔同 偏向脆身唔淋 亦都唔會好多好甜嘅鰻魚汁淋上面店員細心介紹有4種食法 有加wasabi 蔥粒同紫菜/拌溫泉蛋/加湯做茶漬飯 個人最欣賞茶漬飯👍🏻串燒有8種 有納豆/明太子/燒汁 etc 食落口感好有趣 上枱係岩岩做起 所以熱辣辣 可以拌溫泉蛋汁食最後仲有試左魚湯同烏冬(不過唔記得咗影相)魚湯幾鮮甜 烏冬正常發揮👍🏻題外話:老闆好似係半個日本人 會講半咸半淡嘅廣東話 店員同老闆都好熱情招待 感覺係一間都好有日本當地風情嘅居酒屋 值得一試🏮
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最近晚市重開 第一次試呢間日式居酒屋 估唔到都幾有驚喜🏮

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刺身非常生鮮 擺盤都好吸引👍🏻
(本來唔太好魚生都試左幾塊 真心好鮮甜有驚喜)

米酒好香好醇 飲落唔會覺得澀口~ 鋪頭入面可以選擇嘅酒類都好多 如果唔知要簡邊款嘅話 店員都會耐心介紹~

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差唔多每枱都會落單呢個鰻魚飯 同平日食開嘅有啲唔同 偏向脆身唔淋 亦都唔會好多好甜嘅鰻魚汁淋上面


店員細心介紹有4種食法 有加wasabi 蔥粒同紫菜/拌溫泉蛋/加湯做茶漬飯 個人最欣賞茶漬飯👍🏻

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串燒有8種 有納豆/明太子/燒汁 etc 食落口感好有趣 上枱係岩岩做起 所以熱辣辣 可以拌溫泉蛋汁食


最後仲有試左魚湯同烏冬(不過唔記得咗影相)魚湯幾鮮甜 烏冬正常發揮👍🏻

題外話:老闆好似係半個日本人 會講半咸半淡嘅廣東話 店員同老闆都好熱情招待 感覺係一間都好有日本當地風情嘅居酒屋 值得一試🏮
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)