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2024-08-01
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甜品店《Dalloyau》係傳統法國品牌，起源自1682。他的產品完美展現法國藝術之都的美譽。見到最近出咗新產品，係我最鍾意嘅薄荷朱古力，所以決定試下。佢地既甜品同藝術品一樣，十分精緻美麗令人唔捨得食。除左經典既歌劇院蛋糕，有多款顏色精美的慕絲蛋糕，真係好難揀《薄荷朱古力味 Opera》$58歌劇院蛋糕真係好難整，製作很花心機。而Dalloyau既Opera cake 外觀精緻，層次分明，像藝術品一樣。新推出的薄荷朱古力味，完全冇令我失望。薄荷朱古力味好突出，鬆軟的海綿蛋糕，夾住咖啡奶油和巧克力醬，好有層次。外表覆蓋著鏡面巧克力，造成脆皮朱古力的效果。完美呈現經典。《Dalloyou 榛子杏仁蛋白餅》＄68令我喜出望外嘅甜品！甜品名同舖頭一樣，因為佢絕對可以叫鎮店之寶。同樣層次豐富，夾層分別有幼滑嘅榛子忌廉，焦糖化的榛子果仁，香脆的蛋白餅。外層在果上滿滿的榛子杏仁碎，口感豐富濃郁，榛子味香濃。果仁嘅香脆配合蛋白餅的鬆脆，入口就化開。好有驚喜，第一次食到呢種口感嘅蛋糕，十分好食。推薦大家一定要試！！！《經典朱古力 Opera》＄58朱古力呢款咖啡味較重，相對冇咁甜。在AIRSIDE分店購
見到最近出咗新產品，係我最鍾意嘅薄荷朱古力，所以決定試下。佢地既甜品同藝術品一樣，十分精緻美麗令人唔捨得食。除左經典既歌劇院蛋糕，有多款顏色精美的慕絲蛋糕，真係好難揀
《薄荷朱古力味 Opera》$58
歌劇院蛋糕真係好難整，製作很花心機。而Dalloyau既Opera cake 外觀精緻，層次分明，像藝術品一樣。新推出的薄荷朱古力味，完全冇令我失望。薄荷朱古力味好突出，鬆軟的海綿蛋糕，夾住咖啡奶油和巧克力醬，好有層次。外表覆蓋著鏡面巧克力，造成脆皮朱古力的效果。完美呈現經典。
《Dalloyou 榛子杏仁蛋白餅》＄68
令我喜出望外嘅甜品！甜品名同舖頭一樣，因為佢絕對可以叫鎮店之寶。同樣層次豐富，夾層分別有幼滑嘅榛子忌廉，焦糖化的榛子果仁，香脆的蛋白餅。外層在果上滿滿的榛子杏仁碎，口感豐富濃郁，榛子味香濃。果仁嘅香脆配合蛋白餅的鬆脆，入口就化開。好有驚喜，第一次食到呢種口感嘅蛋糕，十分好食。推薦大家一定要試！！！
《經典朱古力 Opera》＄58
朱古力呢款咖啡味較重，相對冇咁甜。
在AIRSIDE分店購買蛋糕，遇上左切餅買三送一嘅優惠，好抵。除咗切餅，佢都有馬卡龍、朱古力、曲奇等選擇，送禮自用皆宜。
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