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2015-02-10
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今晚黎到尖沙咀既BV Kitchen & Bar~~好期待呀~地點唔算好難搵~一見到門口就認得出~~門口放住DAILY SPECIAL SET~一入到餐廳就比個BAR吸引住~~!WOW~~好多唔同既酒呀~仲有而家好HIT既日本威士忌~山崎~余市~響等等~~而家去日本有錢都未必買得到~~食西餐~~當然唔小得紅酒同白酒~CHEERS~~~除左紅酒同白酒~DRINK MENU~仲有好多唔同既飲品~不過大部份都係酒精飲品~~我唔係好飲得~就小D選擇~~有D飲品係可以叫佢地唔要酒精~不過咁就可能會令杯飲品失色左~所以可以叫餐廳既員工介紹番~佢地都好耐心為客人解答~而我同朋友就揀左以下呢兩杯~兩杯都唔錯呀~~紅色個杯杯邊有鹽同黑椒~配起黎幾特別~~BERRY都好新鮮~飲落酸酸地~黃色個杯就有菠蘿汁~青檸汁~梳打同埋佢地特製既糖水飲落都唔錯架~~如果你鍾意飲BEER都就O岩晒喇~餐廳新裝既~有唔同牌子既BEER~~請左咁耐野飲~我地開始食野喇~首先頭盆~香草辣白酒煮青口~青口煮得好嫩口呀~YUM~YUM~個汁唔係好辣既~我唔係好食得辣都食到~配埋麵包~比你點個汁食~GOOD~讚一讚個包~仲暖既~又唔
地點唔算好難搵~
一見到門口就認得出~~
門口放住DAILY SPECIAL SET~
一入到餐廳就比個BAR吸引住~~!WOW~~好多唔同既酒呀~
仲有而家好HIT既日本威士忌~山崎~余市~響等等~~而家去日本有錢都未必買得到~~
食西餐~~當然唔小得紅酒同白酒~CHEERS~~~
除左紅酒同白酒~DRINK MENU~仲有好多唔同既飲品~不過大部份都係酒精飲品~~我唔係好飲得~就小D選擇~~有D飲品係可以叫佢地唔要酒精~不過咁就可能會令杯飲品失色左~
所以可以叫餐廳既員工介紹番~
佢地都好耐心為客人解答~
而我同朋友就揀左以下呢兩杯~
兩杯都唔錯呀~~紅色個杯杯邊有鹽同黑椒~配起黎幾特別~~BERRY都好新鮮~飲落酸酸地~
黃色個杯就有菠蘿汁~青檸汁~梳打同埋佢地特製既糖水
飲落都唔錯架~~
如果你鍾意飲BEER都就O岩晒喇~餐廳新裝既~
有唔同牌子既BEER~~請左咁耐野飲~我地開始食野喇~
首先頭盆~
香草辣白酒煮青口~
青口煮得好嫩口呀~YUM~YUM~個汁唔係好辣既~
我唔係好食得辣都食到~配埋麵包~比你點個汁食~GOOD~
讚一讚個包~仲暖既~又唔會好硬~食食下~~原來有LIVE歌手唱歌~~
佢唱D英文歌好好聽呀~
食完得盆~就飲個湯先~~龍蝦湯~
都幾多龍蝦肉~
不過個湯就偏咸同埋龍蝦肉好似好淋咁~而且落左酒黎煮既~
呢個湯就唔係我既菜喇~~~但係我見隔離台飲既蘑菇湯就好香~
下次有機會我會試下~
係BAR台~~除左酒~仲有另一樣野好吸晴既~~就係佢喇~~~
嘩~~好大隻呀~~廚師比左D我地試~
黑毛豬大家就食得多喇~捲毛豬我都係第一次聽~
平時既HAM係咸香味重D~我就麻麻地LIKE~
但呢個OK WOR~
唔會好咸~仲幾有咬口~~好味呀~
唔覺唔覺兩個人好快食晒成碟~
跟住我地既主菜黎喇~
呢個好特別呀~一碟入面有三款唔同既羊菜式~而佢個醬都唔同架~
由上面介紹落黎啦~
烤羊架~配黃椒醬~~
個羊好嫩~
煮到O岩O岩好~我怕羶~呢個唔會呀~~唔錯~而黃椒醬就係平時食既三色椒既蘋椒整成架喇~淡淡地~
跟住中間就係慢煮羊肉~配茄子醬~
慢煮呢個方法~唔會令食物煮過龍~又可以保留到佢地既肉汁~
第三款呢~炸羊肉球~配紅椒醬
呢個就比較羶~~但個紅椒醬就好搶~~
三款醬都好特別~~我好欣賞廚師咁有心思呀~
最後一道菜就係慢煮三文魚扒配魚子醬~
嘩~~~~好滑呀~~
真係好滑~~如果我D皮膚好似佢咁滑就好喇~哈哈~~~另外配菜又係估你唔到~
有三色椒同洋薏米~係呀~你無睇錯~洋薏米~煲湯就飲得多~但係西餐入面竟然有佢~~
成餐飯都唔錯呀~
如果飲品可以多D非酒精飲品就更好喇~~
下次搵多D人黎試下佢既斧頭扒先得~~
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