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2021-12-03
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這幾個星期都在牛頭角返工，放工後就和同事附近的金記冰室吃過簡單的晚餐。餐廳主要用QR code下單，操作簡易方便。菠蘿咕嚕肉，第一次在冰室餐廳食到有水準的咕嚕肉，特別選用半肥瘦的肉排烹製，搭配青紅椒、菠蘿、提子乾，味道酸酸甜甜，而且份量不少，三個人share就剛剛好。鐵板美式什扒，份量的確重量級，有豬扒、牛扒、雞扒、腸仔、煙肉，搭配蒜蓉汁份外惹味，並用以西蘭花、炸薯條、蕃茄仔伴碟，份量大，性價比高，質量也不錯。金記三文治，麵包切邊，牛油麵包烤到香脆，加入生菜、蕃茄、火腿、餐肉、雞蛋、芝士等材料，一口咬下去層次分明，口感豐富多樣。金記炸雞髀，雞髀尺寸非常大隻，炸得金黃酥脆，醃製的味道亦恰到好處，不但無雪味，而且肉嫩可口，非常值得推薦。蛋白杏仁茶，很久沒有飲過杏仁茶，但這次實在有驚喜，蛋白棉滑有口感，杏仁味道香濃，值得一讚。
菠蘿咕嚕肉，第一次在冰室餐廳食到有水準的咕嚕肉，特別選用半肥瘦的肉排烹製，搭配青紅椒、菠蘿、提子乾，味道酸酸甜甜，而且份量不少，三個人share就剛剛好。
鐵板美式什扒，份量的確重量級，有豬扒、牛扒、雞扒、腸仔、煙肉，搭配蒜蓉汁份外惹味，並用以西蘭花、炸薯條、蕃茄仔伴碟，份量大，性價比高，質量也不錯。
金記三文治，麵包切邊，牛油麵包烤到香脆，加入生菜、蕃茄、火腿、餐肉、雞蛋、芝士等材料，一口咬下去層次分明，口感豐富多樣。
金記炸雞髀，雞髀尺寸非常大隻，炸得金黃酥脆，醃製的味道亦恰到好處，不但無雪味，而且肉嫩可口，非常值得推薦。
蛋白杏仁茶，很久沒有飲過杏仁茶，但這次實在有驚喜，蛋白棉滑有口感，杏仁味道香濃，值得一讚。
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