爆丼丼 (已結業)

上網看到荃灣新開了(好像是)一間專吃各樣丼飯的日本餐廳，就『孖』女朋友去吃了。我們到時還未到六點已經見到有數人在排隊了。坐下後，地方其實並不寬敞，為免夜長夢多，所以我們不用多久就下單了。三文魚刺身每一次食日本菜都一定會點來吃的，這次也不例外。厚切的三文魚果然十分鮮甜美味，食完忍不住再叫一客，正呀喂！安格斯鵝肝牛肉 ($108)因為菜單上的照片實在吸引了，加上我們都對鵝肝有種情意結，所以對這個選擇毫不猶豫。整碗都是滿滿的安格斯牛肉，口感幾好，放在咀裡不用多久就溶化了，相當不錯。可是，不知是不是我錯覺，鵝肝好像不是太熟似的，但食下去味道又沒有異樣。極上魚生丼 ($148)賣相也是相當吸引，牡丹蝦十分鮮甜，至愛的三文魚也是十分肥美，但本人就不太會欣賞海膽啦。大致上都是挺好的，價錢對比起其他丼飯都為便宜，味道不俗，唯飯的份量太少，但還是值得再來的。