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2022-06-24
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山長水遠特登過海去接放工，順便補祝番父親節。近近地，揀咗位於蘇豪東嘅Como Italian Restaurant & Bar ，一間有格調嘅意大利餐廳。餐廳環境舒服寧靜，啱晒我地呢啲忙裡偷閒，想安靜拍下拖食餐飯嘅人。頭盤 - 芝士焗生蠔🦪 & 白酒汁燴蜆焗生蠔一放上枱已經聞到微微嘅海水味，食落去啖啖肉，加埋芝士喺上面，味道更出眾。燴蜆都一樣好新鮮，用白酒燴更帶出佢嘅鮮味。餐湯 - 鮮蜆湯(無為意叫咗2道蜆😅)🥣另一種味道嘅蜆，配上新鮮蕃茄煲嘅濃湯，鮮味不減，更帶點甜味。主菜1 - 龍蝦燴扁意粉🍝原隻龍蝦仔🦞，啖啖蝦肉蝦膏，配上爽滑Q彈嘅扁意粉，包肚感十足。主菜2 - 四季芝士薄餅 🍕 用咗4種不同芝士嘅脆底pizza，當中仲用咗藍芝士，令呢個pizza嘅味道大大提升，每啖都有香濃而帶有少少煙燻咸嘅芝士。主菜3 - 烤肉眼扒配忌廉磨菇汁(350g)🥩7成熟嘅肉眼扒，表面煎到香脆，切開肉質軟嫩，肉味香濃夠juicy。表面加咗少少鹽巴已經好夠味，唔需要再點磨菇汁。伴菜薯蓉好香牛油味，口感軟滑。甜品 - 自家製意大利芝士蛋糕🍰再飽都一定要食嘅傳統意大利甜品，咖啡、甜酒、芝士嘅份量剛剛好，口感
近近地，揀咗位於蘇豪東嘅Como Italian Restaurant & Bar ，一間有格調嘅意大利餐廳。餐廳環境舒服寧靜，啱晒我地呢啲忙裡偷閒，想安靜拍下拖食餐飯嘅人。
頭盤 - 芝士焗生蠔🦪 & 白酒汁燴蜆
焗生蠔一放上枱已經聞到微微嘅海水味，食落去啖啖肉，加埋芝士喺上面，味道更出眾。
燴蜆都一樣好新鮮，用白酒燴更帶出佢嘅鮮味。
餐湯 - 鮮蜆湯(無為意叫咗2道蜆😅)🥣另一種味道嘅蜆，配上新鮮蕃茄煲嘅濃湯，鮮味不減，更帶點甜味。
主菜1 - 龍蝦燴扁意粉🍝原隻龍蝦仔🦞，啖啖蝦肉蝦膏，配上爽滑Q彈嘅扁意粉，包肚感十足。
主菜2 - 四季芝士薄餅 🍕 用咗4種不同芝士嘅脆底pizza，當中仲用咗藍芝士，令呢個pizza嘅味道大大提升，每啖都有香濃而帶有少少煙燻咸嘅芝士。
主菜3 - 烤肉眼扒配忌廉磨菇汁(350g)🥩7成熟嘅肉眼扒，表面煎到香脆，切開肉質軟嫩，肉味香濃夠juicy。表面加咗少少鹽巴已經好夠味，唔需要再點磨菇汁。伴菜薯蓉好香牛油味，口感軟滑。
甜品 - 自家製意大利芝士蛋糕🍰再飽都一定要食嘅傳統意大利甜品，咖啡、甜酒、芝士嘅份量剛剛好，口感細滑，層次分明豐富。
呢度樣樣都好好味，Pizza 同Tiramisu 特別出色，絶對可以encore！
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