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2016-04-11
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難得媽媽想吃印度菜,所以逛完街後,就帶她來到這間印度餐廳。侍應基本上識聽及識講廣東話,所以溝通絕對無難度,而且她們的服務態度不錯。點完菜後,侍應送來烤脆餅及忌廉湯。烤脆餅帶點咸,可蘸薄荷醬或酸甜醬。相比之下,個人較喜歡開胃的酸甜醬。另外,忌廉湯較稀,與平時喝的有點不同,味道有少少古怪。半份的肋骨份量頗大,且肉厚,表面沾滿一層厚厚的BBQ醬汁,很惹味。肉質較為煙韌,建議趁熱吃,否則攤涼後,就會變得硬實。而配角沙律及炸薯塊新鮮、脆口。Pizza送上枱時,飄著濃郁的芝士香味。厚厚的咸香水牛芝士加上火腿、菠蘿、蕃茄等配料,味道甚佳。另外,餅底質地厚而軟熟,不錯。
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