唐宮小聚 (新城市廣場三期)

營業中

休息中

沙田新城市廣場的一田新開張後，進駐了不少新的餐廳品牌，新潮的點心品牌唐宮小聚也插旗餐廳裝潢很華麗，餐牌上也很多有創意的點心，茶品只有一種選擇，在新潮的餐廳吃點心，感覺截然不同呢肥牛叉燒豬肉叉燒就吃得多，但牛肉呢？好特別的肥牛叉燒，看起來像叉燒又像牛排，外層焦焦的，裡面熟度大約七分熟本身有醃漬過再去燒，偏西方的味道，牛肉肉質嫩，厚切很有口感，好吃白玉王鴿鎮店招牌，價錢38一隻，蠻實惠的！點了兩隻夠四人吃，貼心提供塑膠手套給食客拿著啃乳鴿醃得很入味，顏色燒得很完美，油亮亮很吸引人，咬下去肉汁流出來，肉質很嫩很juicy皮也脆脆的，很推薦這道！黑金流沙黑金的流沙包現在很常見，不論是酒樓或是比較新潮的點心餐廳都有每間吃起來都差不多，流沙的部分濃郁，當甜點剛好流心燒賣燒賣大大粒，豬肉漿彈牙，燒賣皮乾身很貼合，外型漂亮沒想到裡面包著鵪鶉蛋，很有驚喜，不過不知為何叫流心？！煎辣小籠吃起來有花椒的香氣，一咬下去小籠包就爆出湯汁，整體很惹味椰皇燉雞慢火燉煮的雞湯，味道清淡，椰子香氣淡淡的，有幾塊熬到很老的雞肉在湯裡，不過不失冬陰功寬粉冬陰功湯底味道偏酸了一點，海鮮大大塊，有花枝、蝦子、蛤蠣、炸魚皮等等，