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2018-06-10
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這天放工後，我約了好朋友在觀塘吃晚餐，經家人介紹，我們決定來到這間位於工廠區的泰國菜餐廳試一試，餐廳內所有的傢私，餐具，裝潢，環境都非常富有泰國傳統特色，店內的人客幾乎是坐滿的，證明食物的質素應該也不錯，而店內環境十分寬敞和清潔衛生，一路吃飯，一路聽英文歌，令我能放鬆一下心情海蝦冬陰公海鮮湯($92)蝦十分清鮮甜美十分大隻，軟綿綿的青口非常大隻，蜆爽口微彈非常大隻，魷魚軟彈煙韌，湯非常清甜中帶點微辣，富有海鮮的鮮甜味，我能感受到餐廳非常用心去烹調，一點也不馬乎，整體質素非常非常高，份量十分多，非常抵食A.S.T串燒拼盤($158)豬肉串鬆軟綿密，雞肉串香稔軟嫩，雞肉與雞肉之間會夾著一塊爽彈鮮美的翠肉瓜，牛柳粒軟彈煙韌，質素很高，菠蘿非常清甜新鮮，車里茄富有水份，香燒白菌串爽口微彈，十分特別，炸蝦片很大塊很香脆，蝦的鮮甜十分突出A.S.T小食拼盤($148)自家製人手打蝦餅，用新鮮蝦打成蝦肉，非常清鮮甜美，用春卷皮包著蘿蔔碎落獲炸，非常香脆，炸蝦片，雞翼香稔軟嫩，豬頸肉軟彈煙韌，富有水份的鳳爪爽口微彈，還有沙律醬和甜酸醬任君選擇，性價比十分高軟殼蟹配金邊粉($118)軟殼蟹非常新鮮，鮮甜
海蝦冬陰公海鮮湯($92)
蝦十分清鮮甜美十分大隻，軟綿綿的青口非常大隻，蜆爽口微彈非常大隻，魷魚軟彈煙韌，湯非常清甜中帶點微辣，富有海鮮的鮮甜味，我能感受到餐廳非常用心去烹調，一點也不馬乎，整體質素非常非常高，份量十分多，非常抵食
A.S.T串燒拼盤($158)
豬肉串鬆軟綿密，雞肉串香稔軟嫩，雞肉與雞肉之間會夾著一塊爽彈鮮美的翠肉瓜，牛柳粒軟彈煙韌，質素很高，菠蘿非常清甜新鮮，車里茄富有水份，香燒白菌串爽口微彈，十分特別，炸蝦片很大塊很香脆，蝦的鮮甜十分突出
A.S.T小食拼盤($148)
自家製人手打蝦餅，用新鮮蝦打成蝦肉，非常清鮮甜美，用春卷皮包著蘿蔔碎落獲炸，非常香脆，炸蝦片，雞翼香稔軟嫩，豬頸肉軟彈煙韌，富有水份的鳳爪爽口微彈，還有沙律醬和甜酸醬任君選擇，性價比十分高
軟殼蟹配金邊粉($118)
軟殼蟹非常新鮮，鮮甜和軟彈煙韌，質素非常高，軟綿綿的金邊粉，份量非常多，配上細碎和黏口的花生碎，還可以加上青檸的汁，味道會更加酸甜
蒜蓉炒豆苗($62)
蒜蓉片非常香蒜味，豆苗非常新鮮，十分爽口微彈，份量非常多
整體來說，食物的用料非常非常新鮮，食物的質素非常高，食物的份量非常非常多，食物都是即叫即製的，所以食物的温度足夠熱，上菜的速度挻快，因此我認為價錢相對十分十分合理，店員有良好的服務態度和有禮貌，所以我認為這間餐廳值得再去惠顧
蒜蓉炒豆苗
$62
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軟殼蟹配金邊粉
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泰國小食拼盤
$148
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串燒拼盤
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海蝦冬蔭公海鮮湯
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