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2021-11-01
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紅磡算是舊區,老店也特別多。不過小妹在這區工作多年,普遍大小食肆都差唔多光顧過了。偶然發現有新開食肆,都會急不及待一試。餐廳名很特別,一進店舖感覺好開揚,樓底好高。用餐氣氛不錯,不是茶餐廳格局,有點清吧的感覺。午餐時間,當然不會點杯酒飲吧~見餐牌有手撕雞飯,竟然有多款口味。似乎是大廚得意之作。愛辣得我點了泰式手撕雞,愛香口的朋友點了炸蝦餅黑豆飯。手撕雞已與調味料混和,中間夾雜了青瓜絲,酸爽辣味道很對胃口,有追吃的衝動,配白飯吃很適合。雞肉用雞髀肉,有連住少許雞皮,肉質好滑👍🏻炸蝦餅黑豆飯,炸蝦餅做得不錯,真材實料,夠彈牙。就是份量少了點,拌碟的雜果沙律好食,剛好平衡了炸蝦餅的熱氣。黑豆飯只是感覺健康,其實沒什麼味道。價錢在舊區來說算是中上,不過以環境舒適度,用餐體驗,食物質素,絕對值得。尤其這區絕少這種環境食物都有格調的餐廳。
餐廳名很特別,一進店舖感覺好開揚,樓底好高。用餐氣氛不錯,不是茶餐廳格局,有點清吧的感覺。
午餐時間,當然不會點杯酒飲吧~見餐牌有手撕雞飯,竟然有多款口味。似乎是大廚得意之作。
愛辣得我點了泰式手撕雞,愛香口的朋友點了炸蝦餅黑豆飯。
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手撕雞已與調味料混和,中間夾雜了青瓜絲,酸爽辣味道很對胃口,有追吃的衝動,配白飯吃很適合。雞肉用雞髀肉,有連住少許雞皮,肉質好滑👍🏻
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炸蝦餅黑豆飯,炸蝦餅做得不錯,真材實料,夠彈牙。就是份量少了點,拌碟的雜果沙律好食,剛好平衡了炸蝦餅的熱氣。黑豆飯只是感覺健康,其實沒什麼味道。
價錢在舊區來說算是中上,不過以環境舒適度,用餐體驗,食物質素,絕對值得。尤其這區絕少這種環境食物都有格調的餐廳。
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