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2022-10-06
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隱世土瓜灣西餐廳一入餐廳坐下就見到一張疑似美金?原來係美金紙巾!有點特色!前菜黑毛豬火腿Ham多士火腿淡淡幽香橡果味,少咸,多士夠脆口餐湯蘑菇濃湯虎蝦濃湯兩款都用料十足,頗出色主菜Umami Wellington Lamb Loin外皮是酥皮內裏是威靈頓羊威靈頓羊肉味濃郁十分有層次口感外脆內軟Fish Provençal銀雪魚煎後魚油滲溢很香魚質嫩滑可口最後甜品加上伯爵茶來個完美總結
一入餐廳坐下就見到一張疑似美金?
原來係美金紙巾!
有點特色!
前菜
黑毛豬火腿Ham多士
火腿淡淡幽香橡果味,少咸,多士夠脆口
餐湯
蘑菇濃湯
虎蝦濃湯
兩款都用料十足,頗出色
主菜
Umami Wellington Lamb Loin
外皮是酥皮
內裏是威靈頓羊
威靈頓羊肉味濃郁
十分有層次口感
外脆內軟
Fish Provençal
銀雪魚煎後魚油滲溢很香
魚質嫩滑可口
最後甜品加上伯爵茶來個完美總結
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