樂天客棧 (已結業)

家住大角咀的Mr.K常常對我說，大角咀好吃的東西有很多呢，隨便走入一間也不會失望～今次我地就去左奧海城的樂天客棧，看看不是小店質素會不會相差很遠。樂天客棧原來是食南洋菜既酒樓，我還以為是普通中菜廳，幸好菜式都有分大中小份量，可根據人頭點菜，不會一來就大大碟吃不完，這天吃了幾款，全部都比想像中好吃！鍋香豆腐蝦球第一道是我們倆小口都大推，來這裡一定要點豆腐類！因為豆腐都是廚房自家製的，以貌取人協會覺得係麻麻，相機也不想吃，就是紅燒豆腐外觀，樣子完全不吸引，但事實它是超嫩滑，口感有點像豆腐花，而且豆味超香濃！熱辣辣的吃感覺十分好！最後店長還她們的素菜豆腐是員工投票下最好吃，試下就知沒騙你！豆腐花的質感水水嫩嫩的，豆味香濃，這是當日最後一道上的菜，一鍋有四件豆腐，加上彈牙的蝦球，最後因為太飽吃不完，想起也覺得好可惜！南洋參巴空心菜感覺有點像腐乳炒通菜，但捨腐乳而用南洋的香料來炒，有少少辣油好惹味好好送飯，菜身不會炒到好淋，保留爽口的口感，喜歡少少辣的朋友不要錯過。咖啡脆雞當然有咖啡味，而且是嗅覺同味覺都有的，濃郁極呢！雞件是先炸過，外皮脆身，再淋上濃稠的咖啡加蜜糖做的醬汁，味道百感交雜，有蜜糖