影片
更多
2023-11-06
83 瀏覽
呢間小店隱世到一個點位於荔枝角的香港工業中心c座地庫原來有個foodcourt 如果唔係好似我咁咁啱黎開買野或者呢度附近返工都真係唔會知本身諗住foodcourt 求其食點知在foodcourt竟然遇到呢間新開嘅日式定食店「壽定食屋」俾到我超乎想像的驚喜我點都無諗過工廈foodcourt 會有日式定食仲要係食物好高質 師傅好用心製作 真心讚！首先叫左可樂雪碧 $8/罐//薯仔沙律 $23//絕對不可以錯過這個看似普通的薯仔沙律師傅做得非常的有水準用上的是簡單的材料著仔、青瓜絲、蛋黃醬但做到薯仔軟淋之餘又保持咬口滿滿的薯仔香味，蛋黃醬汁醬夠但唔會過多最簡單的東西也用心的做好//日式煮籮荀x2 $8@//汁煮白蘿蔔圓形一大個輕輕切了兩刀方便食客蘿蔔炆得很腍挺惹味的吸收晒湯汁好入味食落一點渣也沒有//糖心蛋x2 $8@//蛋的味道很清很香蛋黃的狀態控制得相當好喜歡它的半生半熟的質感//日式厚切吉列黑豚豬扒 $73//高質!! 原塊豬扒炸至金黃酥脆炸的時間拿捏得剛剛好外皮鬆脆仍然保留到不油膩但香脆的滋味豬扒半肥瘦肉質柔軟 可以一咬即斷一口咬下去的感覺就是棒//南國元氣雞雞肉雞湯烏冬 $78/
位於荔枝角的香港工業中心c座地庫原來有個foodcourt
如果唔係好似我咁咁啱黎開買野
或者呢度附近返工都真係唔會知
本身諗住foodcourt 求其食
點知在foodcourt竟然遇到呢間
新開嘅日式定食店「壽定食屋」
俾到我超乎想像的驚喜
我點都無諗過工廈foodcourt 會有日式定食
仲要係食物好高質 師傅好用心製作 真心讚！
首先叫左可樂雪碧 $8/罐
//薯仔沙律 $23//
絕對不可以錯過這個看似普通的薯仔沙律
師傅做得非常的有水準
用上的是簡單的材料
著仔、青瓜絲、蛋黃醬
但做到薯仔軟淋之餘又保持咬口
滿滿的薯仔香味，蛋黃醬汁醬夠但唔會過多
最簡單的東西也用心的做好
//日式煮籮荀x2 $8@//
汁煮白蘿蔔圓形一大個
輕輕切了兩刀方便食客
蘿蔔炆得很腍挺惹味的
吸收晒湯汁好入味
食落一點渣也沒有
//糖心蛋x2 $8@//
蛋的味道很清很香
蛋黃的狀態控制得相當好
喜歡它的半生半熟的質感
//日式厚切吉列黑豚豬扒 $73//
高質!! 原塊豬扒炸至金黃酥脆
炸的時間拿捏得剛剛好
外皮鬆脆仍然保留到不油膩但香脆的滋味
豬扒半肥瘦肉質柔軟 可以一咬即斷
一口咬下去的感覺就是棒
//南國元氣雞雞肉雞湯烏冬 $78//
出產自日本鹿兒島的南國元氣雞以走地式飼養
雞的脂肪較少 食落肉質細嫩多汁
用這個元氣雞烹調出來的雞湯十分清甜
喝一口相當舒服
配烏冬一起食就是完美配搭
//南國元氣雞唐揚咖哩飯 $75//
唐揚雞外皮炸至香酥
裡頭雞肉好嫩不會乾柴
入口帶點微辣 是好吃的唐揚雞
香濃撲鼻的咖哩入口微辣而甜甜的
用料很足 味道帶有層次 送飯一流
張貼
