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2016-02-08
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係Openrice見到新開，地點又方便我同屋企人，純粹志在搵個地方，無諗過有驚喜，食材新鮮好味又好玩，價錢合理～朋友前一日食過提我6:30前去攞位，如果唔係佢排長龍；原來佢係同牛角/牛涮涮鍋同一集團，但佢無限時食，我見每枱平均食個半鐘就走～有套餐$168/$278/$378可揀(套餐有蟹腳，見隔離枱嘅都好大隻)，無研究套餐或散叫抵d，但因為我主力食牛，所以散叫～一人一鍋，湯底叫咗12種之藥膳香鍋$39，侍應會拎一盤藥材(集松子仁、紅棗、杞子、草果、蓮子、花椒、金針等)逐樣放少少落你嘅鍋～ 我幾鍾意呢個湯，可能有花椒，飲完好暖身～ 另外一個叫咗骨膠原柚子塩湯$29，骨膠原就唔多覺，但個湯好聞到柚子香同有柚子絲～D肉送到黎已眼可見肉色好新鮮，雖然佢一兜得5塊左右，但好大塊同切得ok厚～叫咗M9和牛肩脊肉$79，呢個encore再encore咗好多碟，因好有咬感好味～上級牛肋肉$59，呢個都好食好淋，但我自己鍾意有咬感的所以狂encore M9和牛肩脊肉$～淮山卷$25呢個又係encore再encore咗好多碟，好新鮮彈牙～炸豆腐魚餅$25，好滑好味～葛絲$15好味好滑到"先"落黎，幾難夾，
朋友前一日食過提我6:30前去攞位，如果唔係佢排長龍；原來佢係同牛角/牛涮涮鍋同一集團，但佢無限時食，我見每枱平均食個半鐘就走～
有套餐$168/$278/$378可揀(套餐有蟹腳，見隔離枱嘅都好大隻)，無研究套餐或散叫抵d，但因為我主力食牛，所以散叫～
一人一鍋，湯底叫咗12種之藥膳香鍋$39，侍應會拎一盤藥材(集松子仁、紅棗、杞子、草果、蓮子、花椒、金針等)逐樣放少少落你嘅鍋～ 我幾鍾意呢個湯，可能有花椒，飲完好暖身～ 另外一個叫咗骨膠原柚子塩湯$29，骨膠原就唔多覺，但個湯好聞到柚子香同有柚子絲～
D肉送到黎已眼可見肉色好新鮮，雖然佢一兜得5塊左右，但好大塊同切得ok厚～
叫咗
M9和牛肩脊肉$79，呢個encore再encore咗好多碟，因好有咬感好味～
上級牛肋肉$59，呢個都好食好淋，但我自己鍾意有咬感的所以狂encore M9和牛肩脊肉$～
淮山卷$25呢個又係encore再encore咗好多碟，好新鮮彈牙～
炸豆腐魚餅$25，好滑好味～
葛絲$15好味好滑到"先"落黎，幾難夾，幾得意～
日本直送生菜$22，真係好新鮮好爽，又再encore～
巨鋒活乳酸提子梳打，好味，唔記得幾錢～
紅豆雪糕夾餅$25，雪糕普通，但個夾餅好脆～
芒果布甸$25，好味，特別我唔鍾意加奶，所以呢個好重芒果味～
佢無海鮮，可能要keep住專注其他食物嘅水準；同可惜佢無我最喜歡嘅響鈴～
新店已變我最喜歡食店之一，會再常黎，希望佢繼續keep住水準～
12種之藥膳香鍋
$39
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12種之藥膳香鍋$39
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骨膠原柚子塩湯
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上級牛肋肉
$59
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M9和牛肩脊肉
$79
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淮山卷，炸豆腐魚餅，葛絲
$25
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巨鋒提子活乳酸梳打
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日本直送生菜
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紅豆雪糕夾餅
$25
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芒果布丁
$25
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