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2019-03-06
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第一次來這裡飲茶，男友家人提議，因地點方便大家，我由屯門出去門口一落巴士就是中染，但我查看其他食評都很負面，所以不敢抱太大期望，怎知也有驚喜。首先，點心方面，普通款式的如山竹牛肉，燒賣等，不過不失，一些比較少有的款式如雪山叉燒包也不錯，更有第一次吃到的雞蛋叉燒腸粉等，很有創意，另外排骨不會是白雪雪那些雪藏肉。上湯菜心亦很新鮮好味，盅頭飯有水準，咸蛋瘦肉粥煲得相當之棉，最後加了一個鮮蟹肉蝦球燴伊麵就最令人驚喜，賣相很美又足料好味，麵質及蝦球更非常彈牙👍只是酒樓可能真的較缺乏人手，但他們的態度也不差的
首先，點心方面，普通款式的如山竹牛肉，燒賣等，不過不失，一些比較少有的款式如雪山叉燒包也不錯，更有第一次吃到的雞蛋叉燒腸粉等，很有創意，另外排骨不會是白雪雪那些雪藏肉。上湯菜心亦很新鮮好味，盅頭飯有水準，咸蛋瘦肉粥煲得相當之棉，最後加了一個鮮蟹肉蝦球燴伊麵就最令人驚喜，賣相很美又足料好味，麵質及蝦球更非常彈牙👍
只是酒樓可能真的較缺乏人手，但他們的態度也不差的
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