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2018-04-19
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今年老公生日前幾天已經搵佢班朋友攪左驚喜生日派對，正日想兩個人靜靜地食好嘢。好朋友介紹這間韓國fusion菜好似幾特別，決定試一試。可能因為是星期三，即日打電話去都book到位。上到去7時多，只有幾枱客，侍應很好問我們想坐邊度，我們選了個corner位。打開餐牌選擇蠻多，很多菜式也很吸引，最後我們以包剪捶形式選了金槍魚salad、我們家鄉環形天橋的和西冷牛排配迷迭香及大蒜。首先出場的是金槍魚salad，金槍魚很多很大cube啖啖肉，配的醬汁酸甜少少spicy，好開胃，a very good start.我們家鄉環形天橋其實是泡菜薯仔絲剪餅，熱呼呼入口脆卜卜，沾醬好惹味，好有驚喜。主角香煎西冷牛排present在熱石板上，香噴噴之餘又不怕食得到最後凍晒唔好食。牛排外脆內軟，跟岩鹽、蒜泥和芥末醬，味道很好，order時侍應有提及因為放在熱板上所以不會煎太熟怕會overdone, 幾細心值得讚﹗西冷扒送一杯飲品，我選了韓國啤酒。老公另外叫了杯blueberry yogurt smoothies，很足料，甜酸度剛剛好，也不會太凍，很不錯。本來見甜品幾吸引，但已經好滿足，冇位再食，留番下次~
上到去7時多，只有幾枱客，侍應很好問我們想坐邊度，我們選了個corner位。打開餐牌選擇蠻多，很多菜式也很吸引，最後我們以包剪捶形式選了金槍魚salad、我們家鄉環形天橋的和西冷牛排配迷迭香及大蒜。
首先出場的是金槍魚salad，金槍魚很多很大cube啖啖肉，配的醬汁酸甜少少spicy，好開胃，a very good start.
金槍魚沙律
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我們家鄉環形天橋其實是泡菜薯仔絲剪餅，熱呼呼入口脆卜卜，沾醬好惹味，好有驚喜。
我們家鄉的環形天橋
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主角香煎西冷牛排present在熱石板上，香噴噴之餘又不怕食得到最後凍晒唔好食。牛排外脆內軟，跟岩鹽、蒜泥和芥末醬，味道很好，order時侍應有提及因為放在熱板上所以不會煎太熟怕會overdone, 幾細心值得讚﹗
西冷牛扒配迷迭香及大蒜
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西冷扒送一杯飲品，我選了韓國啤酒。老公另外叫了杯blueberry yogurt smoothies，很足料，甜酸度剛剛好，也不會太凍，很不錯。
Blueberry yogurt smoothies
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本來見甜品幾吸引，但已經好滿足，冇位再食，留番下次~
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