黑木 (已結業)

同朋友黎到呢問食燒物既日本餐廳 我地都揀左omakase 因為方便 唔洗自己揀食咩 同埋師傅會揀當令既食物 質素相對都會好啲！餐廳唔算太大 但亦因此可以同師傅多啲互動 而每上一道菜時 佢地都會好詳細講解材料及食法 好細心！鱈魚片 燒得好脆 而家好鮮味 作為前菜或者送酒食就岩岩好！雞肉棒配溫泉蛋雞肉係用免治雞肉同雞軟骨 就咁食就好香口 肉質都好嫩 加埋溫泉蛋一齊食 口感好豐富 味道更鮮甜青椒仔招牌雞嚟自九州嘅雞鎚，係店內嘅招牌菜，預先切開黎燒，表皮非常香脆，雞肉嫩滑牛油燒雪場蟹腳 嚟自俄羅斯嘅蟹腳，蟹腳鮮甜，肉質唔會太散黑豚腩串用左鹿兒島既黑豚 唔會太肥膩 好juicy 不過我最欣賞係佢既醬汁 係用蝦醬 唔會過咸 而且十分鮮味！八爪魚山葵八爪魚粒加爽甜青瓜，混合芥末醬，清一清口腔昆布清湯米餅清甜嘅昆布清湯，米餅香脆有咬口，一解之前串燒油膩感波蘿拼芝士年糕最後有甜品做完美既總結😎