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2018-10-07
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今日到北角探朋友，與朋友傾談得特別𣈱快，開心時間過的真是特別快，很快又是晚飯時間，朋友推薦附近一間西式餐廳Soul9 ，於是與朋友一齊移師到餐廳延續今日的開心聚會。Soul9在大街的後巷，不住這裡的人一般不會找到這裡，一級級的樓梯級有一種蘭桂坊半山環境的感覺。門口有閃閃的霓虹燈，令餐廳顯得非常浪漫，室內牆上裝飾了樂器及抽象越野電單車，令室內洋溢著浪漫與藝術氣息。老闆非常細心，在門口開了兩張枱，為方便食煙人士。香煎紅蝦冬陰功意大利粉$108+48升級爲套餐，配是日餐湯及沙律。是日餐湯是南瓜湯，橙色的南瓜湯味道濃厚，帶少少咸及甜，味道適中好味，𤔡今晚帶㸃浪漫的晚餐展開味蕾之旅。沙律有車厘茄，沙律菜，青瓜片，柑肉，櫻桃片及紅腸...。平時食意式餐廳的意粉都覺得意粉是隻有少少甜味的意粉，絕無好味可言，這一次食意粉令我對意粉改觀了，意粉帶有少少辣味，入口軟腍煙韌，調味相當好及入味。蝦大大隻，粉紅的顔色非常吸引，帶少少爽口干身，非常好味。燒美國PRIME肉眼扒.新鮮薯角.雜沙律菜$298肉眼扒配薯仔，櫻桃片及白蘿蔔。肉眼扒厚切大大件，上枱已聞到幽幽的香味，五成熟，顏色帶吸引的啡色，見到真是令人垂涎
Soul9在大街的後巷，不住這裡的人一般不會找到這裡，一級級的樓梯級有一種蘭桂坊半山環境的感覺。
門口有閃閃的霓虹燈，令餐廳顯得非常浪漫，室內牆上裝飾了樂器及抽象越野電單車，令室內洋溢著浪漫與藝術氣息。
老闆非常細心，在門口開了兩張枱，為方便食煙人士。
香煎紅蝦冬陰功意大利粉$108+48升級爲套餐，配是日餐湯及沙律。
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是日餐湯是南瓜湯，橙色的南瓜湯味道濃厚，帶少少咸及甜，味道適中好味，𤔡今晚帶㸃浪漫的晚餐展開味蕾之旅。
沙律有車厘茄，沙律菜，青瓜片，柑肉，櫻桃片及紅腸...。
平時食意式餐廳的意粉都覺得意粉是隻有少少甜味的意粉，絕無好味可言，這一次食意粉令我對意粉改觀了，意粉帶有少少辣味，入口軟腍煙韌，調味相當好及入味。
蝦大大隻，粉紅的顔色非常吸引，帶少少爽口干身，非常好味。
燒美國PRIME肉眼扒.新鮮薯角.雜沙律菜$298
肉眼扒配薯仔，櫻桃片及白蘿蔔。
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肉眼扒厚切大大件，上枱已聞到幽幽的香味，五成熟，顏色帶吸引的啡色，見到真是令人垂涎，廚師煎到剛剛好，牛肉味濃帶煎的香味，不用㸃醬汁，已經感覺味道濃厚，非常正。
雖然地點不在繁華地段，但我們去到的時候已經很多人，真是有麝自然香。
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