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2020-06-08
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平時午餐多吃日本野,今日決定改吃其他麵食。麵館皇位於登龍街,相比起其他日本餐廳,麵館皇門外的裝潢顯得不起眼,但在門外看到餐牌上寫着「藥膳湯底」,便吸引我一試。雲吞罐湯拉麵,配凍咖啡,套餐$62碗麵熱騰騰上枱,來到時湯底仍然好「滾」,加上一碗麵有5隻雲吞,第一印象還不錯。但當嘗完一啖湯後便有些失望,因為湯底藥膳味偏淡。若一心想試吃濃味的藥膳湯麵的人會感失望。至於雲吞,皮雖薄,但可能煮了太長時間,餡料都凸了出來,味道則一般。麵底是拉麵底,軟度適中,沒有特別口感。凍咖啡稍為多冰,味道還可以。整體來說份量是足夠的,價錢比附近舖頭便宜,可間中一吃。
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