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2019-08-29
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洪橋其實是一個隱藏的餐飲小區，區內有兩家很有名的米線店和一家壽司店，所以讓洪橋這個地方變得有名起來。因為洪橋變得有名了，所以多了很多網民的介紹，我就跟著他們的介紹，去吃了那兩家米線店，吃後發現真的不錯。然後，我就開始搜尋洪橋還有什麼美食，我就發現了這家西餐小店，看到餐牌價格便宜又很多人在店內進餐，所以便決定進去嚐一嚐。這裡可以選擇的種類不多，但是從價格上看很便宜煙鴨胸沙律 $68凍食的鴨胸不錯，鴨胸上有一定的脂肪，所以吃起來也算厚實豐美沙律的醬汁是芝麻醬，在沙律上面還有點薯片，我覺得有增加沙律的口感北海道帆立貝明太子意粉 $98明太子味缺乏，整體上真的很干，所以入口時很像一團粉狀的物體。（我吃過DAZZLING CAFE的明太子意粉，那個很好吃。首先，那個意粉有很濃的明太子味，而且它把奶油和明太子加在一起，混合而成醬汁，所以口感上很水潤又有奶油和明太子的口味，整體上很出色）這家的明太子意粉，絕對有改善的空間太子很出色，SIZE又很大而且火候很好，把表面煎到金黃色又脆邊，內在則很鮮嫩蕃茄忌廉蟹肉闊條麵 $88這家餐廳的意粉，全部也偏干身，沒有什麼醬汁整體味道上有一點點蕃茄味但沒有忌廉味，
這裡可以選擇的種類不多，但是從價格上看很便宜
煙鴨胸沙律 $68凍食的鴨胸不錯，鴨胸上有一定的脂肪，所以吃起來也算厚實豐美
沙律的醬汁是芝麻醬，在沙律上面還有點薯片，我覺得有增加沙律的口感
北海道帆立貝明太子意粉 $98
明太子味缺乏，整體上真的很干，所以入口時很像一團粉狀的物體。
（我吃過DAZZLING CAFE的明太子意粉，那個很好吃。首先，那個意粉有很濃的明太子味，而且它把奶油和明太子加在一起，混合而成醬汁，所以口感上很水潤又有奶油和明太子的口味，整體上很出色）
這家的明太子意粉，絕對有改善的空間
太子很出色，SIZE又很大而且火候很好，把表面煎到金黃色又脆邊，內在則很鮮嫩
蕃茄忌廉蟹肉闊條麵 $88這家餐廳的意粉，全部也偏干身，沒有什麼醬汁
整體味道上有一點點蕃茄味但沒有忌廉味，味道太清淡
如果有下多一點忌廉的話，這個意粉就不會那麼干了
凍朱古力 $35朱容力味不濃，口味上偏清淡
不建議點這個，性價比不高
總結來說，味道其實在中等偏下，價格合理又便宜，但是吃過一次那麼干的意粉後，我應該不會再來了
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