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2016-03-13 368 瀏覽
與朋友相聚,想揾個地方食飯同暢談一翻,上網見哩間食評唔錯,所以選擇咗哩間餐廳。book咗7 點,去到無咩客,好快就有台,環境唔錯,位置寬闊,坐得都舒服。我地兩個人,咁啱見到有兩個2人餐可選擇,一個$268,另一個就$380幾,貴d個個頭盤可選兩個,主菜亦多d選擇,不過我地怕食唔曬,所以都係選了$268哩個。餐湯個湯好濃蘑菇味,同埋有好多蘑菇打碎嘅蓉,一粒粒,不過打得唔夠細,個湯有d稀,同我之前飲過嘅蘑菇湯有d唔同,無咁幼滑,但味道都可以。頭盤其實豬頸肉唔錯,肉質夠淋,有d香草味,調味又唔會太濃,無盖過d肉味,表面有dd脆,不過所謂秘制醬竟然係泰式酸辣醬,仲要係平時係超市買到個d,有d失望。沙律個沙律原本有4片蕃茄,但食咗先札諗起影相,首先蕃茄食落夠新鮮,都算清甜,但d沙律菜就一般,有d苦,都得好少芝麻醬,最後食剩d菜。主菜1隻雞幾香,送上台都聞到香味,一切開d肉好嫩滑,好易就切得開,啱啱好唔會過火太老,同埋好多肉汁,調味都適中,唔會太鹹,但d肉都入曬味,但外皮唔夠脆,有d韌,好開切開,另外,我食唔到有芥未子味,但蜜汁都唔錯。主菜2原本以為係連頭一大隻煎過個種海蝦,但送上台後先知係雪藏無
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與朋友相聚,想揾個地方食飯同暢談一翻,上網見哩間食評唔錯,所以選擇咗哩間餐廳。book咗7 點,去到無咩客,好快就有台,環境唔錯,位置寬闊,坐得都舒服。我地兩個人,咁啱見到有兩個2人餐可選擇,一個$268,另一個就$380幾,貴d個個頭盤可選兩個,主菜亦多d選擇,不過我地怕食唔曬,所以都係選了$268哩個。

餐湯
蘑菇湯
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個湯好濃蘑菇味,同埋有好多蘑菇打碎嘅蓉,一粒粒,不過打得唔夠細,個湯有d稀,同我之前飲過嘅蘑菇湯有d唔同,無咁幼滑,但味道都可以。

頭盤
豬頸肉配秘制醬汁
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其實豬頸肉唔錯,肉質夠淋,有d香草味,調味又唔會太濃,無盖過d肉味,表面有dd脆,不過所謂秘制醬竟然係泰式酸辣醬,仲要係平時係超市買到個d,有d失望。

沙律
芝麻醬蕃茄沙律
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個沙律原本有4片蕃茄,但食咗先札諗起影相,首先蕃茄食落夠新鮮,都算清甜,但d沙律菜就一般,有d苦,都得好少芝麻醬,最後食剩d菜。

主菜1
芥末子燒春雞
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隻雞幾香,送上台都聞到香味,一切開d肉好嫩滑,好易就切得開,啱啱好唔會過火太老,同埋好多肉汁,調味都適中,唔會太鹹,但d肉都入曬味,但外皮唔夠脆,有d韌,好開切開,另外,我食唔到有芥未子味,但蜜汁都唔錯。

主菜2
黑松露海蝦燴飯
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原本以為係連頭一大隻煎過個種海蝦,但送上台後先知係雪藏無頭嘅海蝦肉,所以都幾失望。不過個飯黑松露嘅味都幾濃,但食落就感覺係一樽樽個d黑松露蓉嘅味,但哩個價錢都算ok,至於飯軟硬度適中唔錯,d蝦雖然爽口,但就無鮮味,應該係話無味。全個飯只有黑松露嘅味。

甜品
木槺布甸
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木槺布甸,比較硬身,只有淡淡嘅忌廉味,甜味唔夠,好普通。

總括嚟講環境唔錯,坐得都舒服,傾偈係好地方,不過食物就一般。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
豬頸肉配秘制醬汁