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2018-02-27
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朋友女兒出國讀書,跟她餞行,由於大家都住將軍澳,而且見這間食評不錯,所以選擇到這間餐廳試試。等位等了一會一個高大帶眼鏡男仔帶我們入座,但我們是要夾於中間,左右枱都有其他客人,但眼見至少有三四張4人枱可供客人坐,於是我客氣的要求坐較邊位,不想被夾於中間,那個帶眼鏡男仔即刻黑臉顕得不情願的才讓我坐,我心情感覺真的不好,即時對他們的服務態度扣了分。坐下後我們點了蟹籽靑瓜沙律,分量與味道正常。葡萄酒煮大蜆,汁味偏紅及濃,但見到隔離枱的顏色又比我們的淺,有點蓋過了蜆的鮮味,不過最重要是上枱時食物溫度已不太熱,所以為免變腥,我們唯有快快的把它吃掉。牛油果軟殻蟹反卷,第一口咬落炸粉頗厚因為吃到D粉仍是漿漿地,味道偏淡。之後再吃黑松露野菌忌廉意粉,只是不過不失,正常味道。最後再吃迷你丼,反而這個不錯魚生都屬於新鮮的。本來我們還想點其他甜品的,但由於感覺以上食物不是特別好吃,所以冇乜信心,最後唯有轉去其他地方吃甜品。
坐下後我們點了蟹籽靑瓜沙律,分量與味道正常。葡萄酒煮大蜆,汁味偏紅及濃,但見到隔離枱的顏色又比我們的淺,有點蓋過了蜆的鮮味,不過最重要是上枱時食物溫度已不太熱,所以為免變腥,我們唯有快快的把它吃掉。
牛油果軟殻蟹反卷,第一口咬落炸粉頗厚因為吃到D粉仍是漿漿地,味道偏淡。之後再吃黑松露野菌忌廉意粉,只是不過不失,正常味道。最後再吃迷你丼,反而這個不錯魚生都屬於新鮮的。
本來我們還想點其他甜品的,但由於感覺以上食物不是特別好吃,所以冇乜信心,最後唯有轉去其他地方吃甜品。
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