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2018-11-25
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見食評唔錯，嚟試一試新嘢，結果期望越大......孜然烤腩仔 - 皮夠脆口，肉質就鞋咗少少，尚可七味九肚魚 - 失望位1。炸粉夠薄夠脆口，但魚本身好腥！咩味道已經唔需要再斟酌黃金蝦球 - 挽回唔少分數。蝦夠乾身夠彈牙，有啲蝦味，外層好甘香，粉薄，唔錯黑松露鮑魚汁煎生蠔 - 好大隻蠔鮑汁加上黑松露十分惹味，正！黑松露杞子益菌翡翠炒"班"球 - 失望位2。又係魚出事，魚塊的肉極"削"毫無斑肉嘅結實口感, 更冇魚味，有一舊仲要泛紅未熟！張電腦order單寫"班"球係咪避開個"斑"字？後記 - 上菜極之快速，除咗魚之外其他都餸都ok。第一次嚟幫趁啲魚又腥，"班"球又唔似斑，失望。坐得舒服又夠光猛，陳設新派又好乾淨，拉上補下總體俾ok, 但冇下次了。
孜然烤腩仔
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孜然烤腩仔 - 皮夠脆口，肉質就鞋咗少少，尚可
七味九肚魚
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七味九肚魚 - 失望位1。炸粉夠薄夠脆口，但魚本身好腥！咩味道已經唔需要再斟酌
黃金蝦球
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黃金蝦球 - 挽回唔少分數。蝦夠乾身夠彈牙，有啲蝦味，外層好甘香，粉薄，唔錯
黑松露鮑魚汁煎生蠔
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黑松露鮑魚汁煎生蠔 - 好大隻蠔鮑汁加上黑松露十分惹味，正！
黑松露杞子益菌翡翠炒"班"球
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黑松露杞子益菌翡翠炒"班"球 - 失望位2。又係魚出事，魚塊的肉極"削"毫無斑肉嘅結實口感, 更冇魚味，有一舊仲要泛紅未熟！張電腦order單寫"班"球係咪避開個"斑"字？
後記 - 上菜極之快速，除咗魚之外其他都餸都ok。第一次嚟幫趁啲魚又腥，"班"球又唔似斑，失望。坐得舒服又夠光猛，陳設新派又好乾淨，拉上補下總體俾ok, 但冇下次了。
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