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2018-03-20
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難得放假，專誠約埋朋友由中環搭電車到利東街行下，順便發掘下有咩好食。喺利東街對到正嘅係合和中心，望上去，見到都有好多角色各樣嘅餐廳、菜館，有選擇困難症嘅我，決定交俾朋友揀食咩。佢點指兵兵，最後就決定咗去薈麵館，估唔到今次佢又揀得唔錯喎呢度環境佈置都唔錯，有少少中國特色之餘，亦都夠光猛同埋乾淨企理，人流唔算多，所以我哋兩個人都可以坐到四座卡位，可以慢慢食，慢慢傾，係聚腳嘅好地方講返食物先，呢度種類繁多，有齊港式嘅粥粉麵飯、點心同糖水，本身我都幾想試佢呢度嘅粥架，不過最後都係俾佢個2-3人餐吸引左$258有三款點心，小食，油菜，炒粉麵同埋糖水，價錢都算合理本身點心想食炸兩㗎，可惜一早已經沽清，唯有揀蝦春卷代替啦呢個春卷，都算令我喜出望外，上枱嘅時候熱辣辣，脆口不特止，入面嚿蝦仲好爽口，點埋少少喼汁，好味然後就到蒸嘅點心啦，呢度嘅點心係即叫即正，同朋友吹下水，好快就有得食啦，呢個招牌流心包，食落有一粒粒嘅鹹蛋黃，奶黃甜度適中，唔會太甜搶晒味，果然係招牌菜而北菇牛肉球，就相對啖味左啲，不過勝在夠大粒，好飽肚而小食方面，我哋就揀咗出面買少見少嘅蜆蚧鯪魚球，上枱嘅時候真係好吸晴，幾乎有網球咁大粒，
呢度環境佈置都唔錯，有少少中國特色之餘，亦都夠光猛同埋乾淨企理，人流唔算多，所以我哋兩個人都可以坐到四座卡位，可以慢慢食，慢慢傾，係聚腳嘅好地方
講返食物先，呢度種類繁多，有齊港式嘅粥粉麵飯、點心同糖水，本身我都幾想試佢呢度嘅粥架，不過最後都係俾佢個2-3人餐吸引左
$258有三款點心，小食，油菜，炒粉麵同埋糖水，價錢都算合理本身點心想食炸兩㗎，可惜一早已經沽清，唯有揀蝦春卷代替啦
脆皮蝦春卷
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呢個春卷，都算令我喜出望外，上枱嘅時候熱辣辣，脆口不特止，入面嚿蝦仲好爽口，點埋少少喼汁，好味
然後就到蒸嘅點心啦，呢度嘅點心係即叫即正，同朋友吹下水，好快就有得食啦，呢個招牌流心包，食落有一粒粒嘅鹹蛋黃，奶黃甜度適中，唔會太甜搶晒味，果然係招牌菜
招牌流沙包
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而北菇牛肉球，就相對啖味左啲，不過勝在夠大粒，好飽肚
北菇牛肉球
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而小食方面，我哋就揀咗出面買少見少嘅蜆蚧鯪魚球，上枱嘅時候真係好吸晴，幾乎有網球咁大粒，絕無跨大，同出面比食開嘅有少少唔同，通常係出面食鯪魚球，都係實的的嘅，而呢度質地就軟身啲，有少少似魚腐咁，面頭有啲炸米粉，十分香口，呢個係必食啊
酥炸蜆蚧鯪魚球
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而主食我哋就揀咗豉油王龍鬚炒麵，炒麵乾身唔油膩，我一路食，一路話如果有粥配住食就好啦，一定好正，可惜我哋實在太飽，最後都係無order到粥，唯有下次再黎過喇
豉油王龍鬚炒麵
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最後就係糖水喇，我地揀左腐竹糖水，入面有白果同薏米，好滋潤
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呢度真係間唔錯嘅餐廳，人流唔多，地方夠靜，可以慢慢食，慢慢傾，而且價錢合理，食物質素有水準唔錯唔錯
菜芯
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