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2017-02-24
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係日本大阪已食過,知道香港開左一號店,即刻去試。味道有9成跟日本一樣。 製法亦清楚有圖,完全唔識的朋友都可以好成功整到一個完美的大阪燒。醬汁(濃味/淡味)可自己調較,再加上紫菜粉 同 旭魚粉,十分美味👍🏻試左大阪燒,廣島燒 和 文字燒。當中廣島燒最好味,因為材料中有そば麵,口感一流。最後試埋甜品,可能燒耐左,沒有滑滑的質感。但配cream一起食,味道是還可接受的。係香港很少有專門店,想吃的時候還會再去。
醬汁(濃味/淡味)可自己調較,再加上紫菜粉 同 旭魚粉,十分美味👍🏻
試左大阪燒,廣島燒 和 文字燒。
當中廣島燒最好味,因為材料中有そば麵,口感一流。最後試埋甜品,可能燒耐左,沒有滑滑的質感。但配cream一起食,味道是還可接受的。
係香港很少有專門店,想吃的時候還會再去。
大阪燒
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