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2025-01-16
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雖話係人龍店但門口唔會有人龍㗎佢連Tea time 都Full 好痴線唔好諗住Walk-in 想食就乖乖哋上網預約啦🔖 Wagyu Beef Tartare靚靚賣相值得放在Cover 脆薯絲非常脆口食之前記得先將Aioli （大蒜蛋黃醬）同Celeriac (芹菜根) 拌勻🔖 Pistachio Aroncini炸意人利飯波波顏色金黃好吸引Mortadella - 意式肉腸最中間白白哋色係Smoked Provolone - 煙燻意大利乳酪吃唔到開心果味但反而有啲酸酸哋味道食唔太慣🔖 Coppello da Cuoco Cappella 係帽嘅意思意粉外型好似廚師帽咁幾得意芝士刨得極為幼細🧀好似慢慢溶化嘅雪花望落好治癒呢款素食意粉整體味道幾討好🔖 Reginette 🍝配料Nduja係豬肉同辣椒製成嘅香腸醬 材料另外仲有Mascarpone、Parmesan芝士同檸檬汁所以酸酸哋🍋第一次食呢款波浪意粉🧀意粉偏厚身好掛汁可惜無咩配料略單調食到後段有「成口粉」感覺補充好貼地嘅一間餐廳充份感受到香港嘅土地問題充份感受到香港人食飯都好有效率同朋友食飯時要不斷互相提醒「唔好傾計住快啲食埋啲嘢先」
雖話係人龍店但門口唔會有人龍㗎佢連Tea time 都Full 好痴線唔好諗住Walk-in
想食就乖乖哋上網預約啦
🔖 Wagyu Beef Tartare
靚靚賣相值得放在Cover
脆薯絲非常脆口
食之前記得先將Aioli （大蒜蛋黃醬）同Celeriac (芹菜根) 拌勻
🔖 Pistachio Aroncini
炸意人利飯波波顏色金黃好吸引
Mortadella - 意式肉腸
最中間白白哋色係Smoked Provolone - 煙燻意大利乳酪
吃唔到開心果味但反而有啲酸酸哋味道食唔太慣
🔖 Coppello da Cuoco
Cappella 係帽嘅意思
意粉外型好似廚師帽咁幾得意
芝士刨得極為幼細🧀
好似慢慢溶化嘅雪花望落好治癒
呢款素食意粉整體味道幾討好
🔖 Reginette 🍝
配料Nduja係豬肉同辣椒製成嘅香腸醬
材料另外仲有Mascarpone、Parmesan芝士同檸檬汁所以酸酸哋🍋
第一次食呢款波浪意粉🧀
意粉偏厚身好掛汁可惜無咩配料略單調
食到後段有「成口粉」感覺
補充
好貼地嘅一間餐廳
充份感受到香港嘅土地問題
充份感受到香港人食飯都好有效率
同朋友食飯時要不斷互相提醒
「唔好傾計住快啲食埋啲嘢先」
店員會確保你準時入座嘅同時
所以亦會確保上一檯準時離座
有禮貌有笑容但都係好有壓力嘅
如果選3道菜可以配埋甜品或咖啡☕️
不過勸大家都係慳番無謂食到咁趕啦😌
❣️Lunch 時段用餐時間60分鐘
訂檯時要Hold 信用卡
❣️有定休日
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